府城食府中秋重百年博文化！

【者杜忠/南】全台唯一集台南特色料理在地小吃的「府城食府」，今年中秋特邀台南市文化局、在地耆老及文史工作者，包含台南赤文史工作室道、安平泰、平里蔡明宏、南好食作家耘等人，共同南中秋民俗「博」，刻府城百年。
博相成功期所，年定心、慰士思之情而生，以六骰子依合定，元、榜眼、探花等，可月等品，後於、金等地流，是史悠久的中秋民俗。此次府城食府透活，民在用餐沉浸台南人文情之，同步感受食旅趣味。
餐集董事李日表示，立府城食府的初衷，是各地客深入了解台台南府城的文化底，除精心菜，更常系列活，餐成呈史文化的空；此次博活，盼起民俗注潮，吸引消者重文化。
台南市文化局副局林旭也指出，文化局向以推文化己任，於支持各界文化活，此次集合作博，期盼未有更多史推行，也邀中秋假期旅客造台南，品美食、府城情，富假期。
此外，府城食府也同步推出、瓦煎、成功、府城仔、台南小等具史典故的中秋伴手，送更有，陪伴民珍之人分享食旅光，寄中秋聚、祈福未的美好望。
府城食府以餐，台南美食「博」一被淡忘的民俗合，不消者在味蕾中感受府城，更以互形式活成功期的中秋。搭配具史典故的伴手，一步深化文化播，既餐注入文化核，也台南「文化城市」形象加分，堪餐旅活化在地民俗的典。