五千年可可的浪漫承，放幸福致味蕾宴

【撰文｜新者光 / 美味最前】幸福，有了黑金的香 ! 有些甜，不只是入口即化的美味，
而是一能醒的幸福瞬。

在秋天合情可可的季，
尼克以匠人之心，手比利百年品牌 Belcolade 可拉，
再度掀一於「黑金可可」的奇。

他用自厄瓜多的戌 Nacional 可可豆
一有五千年血的珍稀豆，
以茉莉花香可可厚度交出人的香。
「厄瓜多黑巧克力盛宴」，
是一雨林到比利工坊，再抵你心底的味旅程。

▲尼克厄瓜多黑巧克力盛宴可拉地精 71%厄瓜多黑巧克力，邂逅五千年「戌可可豆」放的有茉莉花香，宛如自天堂的美好。(/者提供)

奇可可的生｜可可界的「香魂」

被「可可界的香」的 Arriba Nacional 戌可可豆，
自厄瓜多的埃梅拉洛斯里斯地，
是全球罕的原生豆。

它的味次令人
著淡雅茉莉花香、清新果微微土壤息，
每一口都像是在品味一首。

比利巧克力品牌 Belcolade 可拉
以超 15精工法、研磨至 20微米度，
保留可可的粹香的魂，
份古老的味，淬甜的致表。

「A thing of beauty is a joy forever.」
John Keats
美好的事物，能人持感受喜。

▲手工披覆作的金奢姿，尼克「厄瓜多脆皮黑巧克力生乳」，售699元 。(/者提供)

金奢登｜「厄瓜多脆皮黑巧克力生乳」

格的「厄瓜多脆皮黑巧克力生乳」，
以特黑巧克力泡芙蛋糕基底，
由傅手淋上杏仁厄瓜多黑巧克力，
冷後形成金粉的黑金脆皮外。

咬下的瞬，
杏仁的果香巧克力的微苦香交，
在口腔中放出雅的茉莉花。

融合 北海道奶霜厄瓜多黑巧克力慕斯，
柔滑、郁
那是一人法抗拒的幸福次感。

每一生乳，皆由人手工作，
全台每日限量 200，
是甜控收藏的奢宴。

巧克力控的幻舞台｜黑金系列全面登

不是一生乳，
更是一「黑金甜派」的幕。

尼克同步推出多款限定系列：

厄瓜多黑巧克力生乳
泡芙蛋糕中入珍巧克力碎片，
再撒上可拉可可粉一同烘烤，
馥郁香堆，苦甜交融。

厄瓜多黑巧克力黑酷曲
北海道奶霜×巧克力慕斯×OREO黑，
口感富、香郁，是甜控的幸福陷阱。

生乳奶波士-厄瓜多黑巧克力
蓬蛋糕搭配奶可可奶霜，
四重次堆出幻密的妙口感。

厄瓜多巧克力摩卡
以奶酪工法和巧克力咖啡的香，
展大人味的沉雅。

▲尼克手正宗比利巧克力-可拉，品精 71%厄瓜多黑巧克力，承比利百年致工，打造出「厄瓜多黑巧克力」系列甜。 (/者提供)

十年感恩祭｜甜，幸福延

尼克享卡入十年，
以「10年光，感有您同行」，
推出卡友限定回。

即日起至11月17日，
凡（含以上）寄套餐，即「冠原味生乳」乙。
品可累、期限使用，
全台市、官及YTM蛋糕皆可。

份甜，是尼克63卡友之的默契度。

幸福的味道，原可以被住

你切下一片「厄瓜多脆皮黑巧克力生乳」，
金粉、香，
彷都放慢了。

那一刻你
幸福，不是奢的距，而是舌尖上的柔感。

尼克以「分享心融化」初心，
用一生乳，凝聚幸福的重量。 限量 尼克厄瓜多黑巧克力盛宴 全台市