台迦登香港美食博！高甜度水果攻高端盒市

·撰文＝李盈

2025年8月14日至8月18日共5天的香港美食博，有一台展非常，自台的展位，被婆婆著「要求吃」，人潮不，然而一切的背後大有故事。

由台政府工商展投策展，李表示，次的展出一波二十折，先是眼看逼近，省成本，早在7月底就展品高雄港移往基隆港走海，上不了船，因日本白鹿（bailu），船卡在日本；等到人要台出，又遇到13日的柳境，展品中的迦用膜包覆已抵，如果不打透，就全了，大家夜想法坐眼班抵港；14日幕天，又遇到柳尾外流降雨，香港天文台出「黑色暴雨警告」，意味著每小降雨量超70毫米，中及港西多水、校全面停。

也是展前坎坷，展出得到多眼神。迦甜度高、口感密，被少且格高的珍果，在香港市非常受到高端客迎，特是在年送、高端水果盒的市。多香港台水果口商以「自台」、「履」、「限量供」主打，一步造其「高端特」的形象。加上迦是後熟性水果，容易碰撞、熟，不像果、柳橙能大量和距，自然就提高了其市稀有性值感。

台展相近但有的台、花位，主位香港局仍然我了大大的地。（李盈）

太麻里青李俊，也是次在台展最有能度的一位，原本在北部事演唱企，但在2009年莫拉克後，家中十年耕作的迦果目痍，他定返助重建，成第三代果。他持全皆覆草地，不使用除草，也不全面除草，造如「原始林」般的果境。的作法不生多化，也有助於土壤保水及抗防。

展上除了果迦，乖乖迦，有「果子」迦，由巴食品公司作。（李盈）

他的果品受肯定，拍市多次摘下最高，也曾在2015年的番荔枝（迦）果中得，2017年成履人。他不只接手自家果，在市曝光行策略上非常多元，上商加上市集行，再合品大型通路合作，以及友互助盟，形成完整的品牌市推循。

「我民也要自己出找新地方，不能是靠人，」李俊解，2017年他即透商在香港，境好，每年倍速成；疫情束後，迦出，中不，2021、2022年就自己想法香港，自後上架香港超市，且由他自己站位介。「香港市很合我的量，是可以好好的地方！」他，透快，今天出、隔天就可以送到香港朋友的家中。

在展上，李俊先用大嗓吆喝大家注意，接著拿出小小的免洗匙，下三五雪白亮的迦，吃的阿姨大，在一片吵嚷著要吃的音，他能分辨出是真正家，作完一售後，再分送迦，即便格高，仍有多人掏。走出台，面向世界，也比我想像的多。

在五展的波者，空也逛台位，他看到迦：「我西」，他後便吃不：「好甜呀！」（李盈）

稿：林玉婷

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