三月是一春和煦、物的季，在吃什愁？ 候的新令蔬菜上市，它富，嫩好吃，再不可就太可惜了。 接下大家推4道快手家常菜，做法又好吃，早吃早受益，我一起打味蕾品春天的好味道。【西花油杏菇】
杏菇是一食用菌，味道美，很合炒著吃，加油可以味道上加。
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食材：西花100克、杏菇4、油2勺、辣椒2、蒜碎少、少、醋1勺、芝麻油半勺
做法：1、先把西花掰成小，再焯水三分。 2、西花放入盆子里，倒入蒜碎、香醋、，拌均制5分，然後整地放在子里。 3、杏菇切成方，再打花刀焯水1分出水用。 4、油，倒入蒜碎、辣椒，炒1分。 5、再倒入油、、精，中小火熬至稠，放入杏菇翻炒1分，即可倒入子里
【韭菜炒蛋】
三月的韭菜格外嫩美味，不候的韭菜由於含水分多，所以很容易炒出水，因此淘洗后，建控水分再烹。
食材：蛋3、韭菜360克、一小勺
做法：1、韭菜去掉、乾，淘洗後干水分，切成小段。 2、蛋磕入碗中，加入花拌均。 3、油，至六成后倒入蛋液，用筷子快速拉下，蛋液凝固後立即盛出。 4、中留下炒蛋的底油，倒入韭菜、，大火翻炒2分。 5、再倒入蛋翻炒1分，即可
【生瓜炒肉】
春季，生瓜非常嫩，特合爆炒，加肉、青椒、胡椒粉，味道特棒。
食材：生瓜一、肉100克、青椒1、一小勺、精少、胡椒粉少、生抽一小勺
做法：1、生瓜洗乾削成刀，青椒去籽后切成用。 2、肉切成，加入生抽、料酒、粉，抓制3分。 3、炒，倒入少油再倒入肉，大火翻炒3分。 4、倒入生瓜、、精、胡椒粉，大火爆炒3分，快出的候，撒入花即可盛出食用了
【拌花菜黑木耳】
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食材：花菜400克、黑木耳30克、青椒一、蒜3粒、花少、香醋一小勺、芝麻油少、一小勺、精少
做法：1、黑木耳提前用水泡洗乾撕成小朵。 2、花菜撕成小朵，青椒削成刀被焯水3分出，一遍水出，再黑木耳也焯水2分出，蒜拍碎。 3、花菜、黑木耳、青椒都放在一起，加入、精、醋、芝麻油、蒜碎，拌均入子里，即可食用。
以上四道家常菜，美味不油，比吃大大肉要香，迎大家跟著做起。 喜道家常美食，迎、注、收藏、，大家的支援。
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