材料
1-奶90公克 2-蛋2 3-砂糖50公克 4-1小撮
5-高筋粉190公克 6-可可粉10公克 7-即溶酵母5公克
做法
1-材料依序1~7放入好拌片的中,重操作2次揉功能
2-取出整,收口朝下放在盆中,封上保膜酵1小
3-酵完成後,用手把空出 ,
再整,上乾布弛15分
4-弛完成後,分割成10等份,每小整收口朝下放在模中
5-行最後酵30分
6-烤箱先好全火180度,酵完成,入烤10分取出烤5分即可