明天要朋友一家去宜泡夜,
特地他吃的起司口味包,
她早餐或是在上零嘴吃,
小小一小孩拿著也方便吃!
材料
1-奶80公克 2-蛋1 3-砂糖30公克 4-奶油30公克
5-高筋粉160公克 6-低筋粉40公克 7-起司粉1大匙 8-即溶酵母1/3小匙
做法
1-拌片入中,材料依序1~8放入
2-操作2次功能7揉共揉30分,次用手打有出薄膜
3-取出整收口朝下,放入抹了薄油的盆中,封上包膜
,
酵60分
,至2倍大
4-出空後再整
(我做2份所以分割成2)
5-上乾布弛15分
6-弛完成,再平出空
7-可切成小
,或分割20等份再整
8-行最後酵30分,烤箱先180度
9-酵完成後,入烤12分,取出烤3分即可
文章定位：
