美食的朋友好:
眼,五月要到了。
品信店Cooking Studio分享香菜香的心意不,加上加演出,五月您安排五好料理。
除了烘焙女王孟兆老推出新作「甜杯」,有母特「明春天」的蔬食料理,光主示,大肚皮傅的式料理新也要登了!以及「吃季盛最好」的李村老,害的有宗老的生咖啡「精品咖啡」示座,迎大家五月份每五,以及5/20(日),都能捧喔!
五味玩食
因味蕾需要足,所以味;因生活需要品,所以玩食。
座:每五3:30pm-5:00pm
座地:3F食 Cooking Studio
< style="mso-bidi-font-weight: normal">加方式: 免入,迎加
品信店部落格:http://blog.eslite.com/xinyi_books
注意事:
於每活天上午10:00起,至品信三服台登名,止(每人至多可登位)。Cooking Studio 15:00唱名依序入座,15:20放候;如未登仍可加活,因席位有限,如座位多包涵,。

入扣──午後的「」房美味
主策/李(品店信店 生活格)
人空入扣blog新台news/alicelee14



孟兆老
05/04 「孟老的甜杯」── 一根小匙的幸福美味
滑免烤布丁& 百香果巴巴露佐香橙果
示/孟兆( 烘焙名家、孟老的甜杯作者 )
孟老烘焙地http://blog.xuite.net/jackie.baking/meng
三年的企,半年多的作,在生粉的期盼下,孟老新作推出!回端上亮美味的「甜杯」!「把液成固」是些品的共通,性相同的特性,易融合、混搭化。新分果、布丁、奶酪、慕有巴巴露五大。春的一杯果到程多的一杯甜,繁由人,仗大小完全不限;有趣的是,可、可、可豪的甜杯,完全左右下品的味蕾,甚至,在拿起一根小匙,舀出杯甜的那,小小幸福感就能油然而生。


05/11 「明春天母宴」──尚、美味、健康的蔬食好滋味
甘露佐松露 & 花野蔬煲仔 & 松子青岩烤
示/ 光( 明春天蔬食意料理 行政主 )
明春天蔬食意料理 http://www.ymspring.com.tw/
抱著感恩惜福的心,家庭付出的辛,向天下的祝母快!本特邀慢食生餐「明春天蔬食意料理」主示,融合20多年餐,以多元烹煮方式呈天然食材美味,提供新又的蔬食料理。新的食念,以天然蔬食主,演食材的清爽雅美味,也希望大家中新的慢食生的生活度。明春天的蔬食料理,持不添加人工味料、不用加工食材,您品味最粹自然的料理,在此五月份馨母,您情美味。

示料理主餐_魔烤腿

示料理主餐_老酒醋菇

05/18 「潮爆大肚皮」──食髓知味的玩料理
托斯坎尼包沙拉 & 老酒醋菇 & 魔烤腿
示/ 林志豪( Big Pancia大肚皮式餐坊&跳舞Dancing Pig人 )
外表潮爆狂,心比柔,有一反骨又充情,但料理的著人能,就是「大肚皮傅」。他不按牌理出牌,相信料理是、自在、、快的,有任何的拘束,也有任何的限制,只要尊重你手有的食材,然後用你的方式,做出一道道自己心的料理就好了。料理是可以人力量,料理是可以人暖,他一直是相信著的。大肚皮新作推出,中美食您一道道令你奇又感有趣的食。


宗老
05/20 「精品咖啡」──杯分享
碧利Oromia Cooperative水洗豆 & 碧利哥比伎豆
主/ 宗(精品咖啡 作者)
示/ Steven(SCAA精品咖啡唯一邀人)
部落格│http://www.facebook.com/pushing.hanz
您知道咖啡和酒愈愈像了?不只看品,要地、看。你知道在最夯的咖啡、最有身豆子是哪支?到底伎豆、波旁尖身、麝香咖啡,究竟?千禧年後,「杯」在精品咖啡「第三波」下,品酒文化之後,然成一大。本是作者宗老三年,耕40字,台咖啡界老童生所,最新最完整的咖啡、品、地、教。本本世界咖啡大之一Steven一起,分享最新的咖啡知,一起香、注水、破渣、渣、啜吸一下吧!



05/25 「吃!季盛的最好」──李村的美食旋律
皇菜沙拉 & 烤薯
示/ 李村( 吃!季盛的最好作者 )
李村老,生死大病之,而去大音系教,居石碇山,於自家前租十坪小地,享受自耕自食的山林生活,自「呆昆」,以勉自己生活於平。不化肥,吃自家菜的蔬果後,抗癌成功。老,各蔬菜各有其生季,配合土壤境,不必施用,自然得好。收後只需味,即可呈食材美味,更可吃出健康。本精四季常的蔬菜,它富含何素,又和什食材搭配最味,除一一述外,更家披露「李氏」食典菜色。追求健康,就品季美味始!
延伸:

《吃!季盛最好》,作者:李村,出版:出版
跟著老天,吃最便宜、最健康的盛美食。正月,二月韭,三月,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月,八月芋,九芥,十芹菜,十一蒜,十二白。各蔬菜各有其生季,配合土壤境,不必施用,自然得好。收後只需味,即可呈食材美味,更可吃出健康。

《孟老的甜杯》,作者:孟兆,出版:子出版

《和平食》,作者:威.塔托,出版:原水文化

《潮爆大肚皮-食髓知味的玩料理》,作者:林志豪,出版:台文化


《精品咖啡上下》,作者:宗,出版:推守文化