五味玩食
因味蕾需要足，所以味；因生活需要品，所以玩食。
座：每五3:30pm-5:00pm
座地：3F食 Cooking Studio
加方式： 免入，迎加
品信店部落格：http://blog.eslite.com/xinyi_books
注意事：於每活天上午10:00起，至品信三服台登名，止（每人至多可登位）。Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20放候；如未登仍可加活，因席位有限，如座位多包涵。
※ 因本月次整因素，11/14（三）加，故 11/30（五）Cooking Studio活停一次，敬者，！
入扣──午後的「」房美味
主策／李（品店信店 生活格）
人空入扣blog新台news/alicelee14
11/02 「GOOD WELL固德威」──秋高爽，式美食！
招牌乳酪沙拉 ＆ 西式肉 ＆ 沙拉米康堤乳酪心
示／ Melody、IRENE、Victoria（ 固德威 店、行理、督 ）
固德威式美食 http://goodwell2009.pixnet.net/blog
『固德威』是品，本由店特推。散光地的乳酪，是「固德威式美食」的美味原。做最大的天然乳酪店，固德威以百自洲的新乳酪素材，佐以帕火腿、松露、子等高食材，精心推出下午茶、西式肉、大利，酒、果堡、乳酪堡等多天然味宴，除了雅食，您可以新活力著走，以自己的意品味，在家烹、享受DIY的趣，固德威式美食要能量的金乳酪料理，您的金生活POWER ON！
11/09 「星神的家常菜」──全球最佳餐elBulli的工餐
黑米 & 西班牙水果尾酒
示／ Carlos Medina（DN Innovacion鼎恩意副主 ）
米其林三星餐「elBulli」多次全球最佳餐，那，在餐工作的，晚餐都吃些什？你一星餐的私房美味！《神的家常菜》──神朗·德里（Ferran Adrià）的第一本、唯一一本家常菜食，同也是「elBulli」的工餐，在一天天客的餐中，要怎在有限的，烹煮出美味的工餐？在朗的精心之下，一切得容易多了，你，吃得好原可以容易。全1,600超大步，你在自家房重份滋味！明的步，奔放的美味，本次在店首度上！
11/14「西方美食的同」──豆腐乳乳酪的邂逅
正宗菜脯蛋 ＆ 豆草仁 ＆ 乳酪吃
／徐 仲 （慢食主推者、《知味台》作者)
示／宗（欣台菜 主)
徐仲部落格【地到餐桌】 http://www.wretch.cc/blog/justeating
本本月特推！我一起探：同是菌酵熟成，西方的乳酪(乳酸菌酵)方中的豆腐乳(毛菌酵)，究竟有什差？入菜之後，又生什的味蕾化？有大利「美食科技大」士位的食材人－徐仲老任主(University of Gastronomic Science)，邀到，台菜料理食材到口感解透澈，40年事深且完整的欣主傅示，的食材剖析，切的台味，期待您在11月14日三下午，悠中好滋味！
11/16 「跟著大料理」──文V.S.梁振
松露野菇排 ＆ 咕球
示／ 文Jacko、梁振（ 美味、好味、幸福味作者，香港名）
文粉：Jacko文
故事的始是的，文是位勤功（）的客，他想想自己也琢磨好年了，出了一招《美味好味幸福味》之後，了再化，拜求梁振傅授密技，生所授他。想到一不小心，被「幸福文化」知道了！故事如何延呢？想知情，就翻秘笈《跟著大料理》吧！而本超乎您的想像，多的食材，梁傅文都可以出新花；家最平常的家常菜，到可以「桌」的宴客菜，道道都是典。初料理人打造入更高的菜色，是海是、牛、肉，有主食也有心，更有以到精的煲，上101道新菜色，保留。
11/23 「的嗜酒美」──挑 × 品 × 搭配，侍酒您入懂酒
品酒款：McManis Family Petite Sirah 2010 California
