非洲豬瘟侵台「豬排也吃不到了」?品田牧場、福勝亭回應
生活中心/賴俊佑報導
台中市梧棲區畜牧場爆發首例疑似非洲豬瘟案例,自今(22)日起全國豬隻禁運禁宰5天,各大肉圓、豬腳和爌肉飯名店首當其衝,炸豬排店是否也會受到影響?《三立新聞網》整理各大豬排店回應,包括品田牧場、福勝亭和勝勢豬排,皆表示豬肉品供應不受影響。
王品(品田牧場)
本公司使用的肉品都符合政府規範,並密切關注政策趨勢,一旦有任何規範或指引,本公司與相關供應鏈會盡速配合,請消費者安心。
三商餐飲(福勝亭)
本公司旗下各品牌目前肉品存量均不受影響,且各項餐品所使用豬肉來源皆具第三方屠宰合格證明,國外進口皆依政府核准並附檢疫許可證,肉品採購均符合食安規範,安全無虞,敬請消費者安心食用。
勝勢豬排
針對近日消費者對於⾮洲豬瘟疫情之疑慮,勝政日式炸豬排特此聲明,我們始終將食品安全與顧客健康置於首位,對所有肉品來源均進行最嚴格的品質控管。
一,嚴選雙品牌,源頭安心保證本店所使用之豬肉,均為台灣優質精品豬肉品牌「雅勝肉品」與「香草豬」,確保來源安全無慮:
雅勝肉品(優の豚): 為提供「優の豚」系列,雅勝肉品致力於整合屠宰、 分切、加工流程,建⽴從源頭到成品皆嚴格控管的生產體系,從根本杜絕交 叉污染風險。其榮獲 CAS、HACCP、ISO22000 及產銷履歷等多項國家級認證,並採冷鏈技術直送,確保品質可靠。
香草豬:來自產銷履歷認證牧場,以專利技術飼養,飼養全程封閉且不餵飼廚餘,來源明確。豬隻均有獸醫師健康證明及藥殘檢測,確保健康無藥物殘留。其屠宰與分切,亦委由具備產銷履歷、HACCP 及 ISO22000 多重認證之工廠執行,並採完整冷鏈配送,層層把關,無非洲豬瘟感染疑慮。
二,營運及供應說明本店所有豬排均需經過五至七天的專業熟成工序。前供貨穩定,品質無虞。 感謝您的理解與支持,勝政日式炸豬排將持續為您的美味與安全做最嚴謹的把關。
更多三立新聞網報導
SOGO敦化12中旬熄燈!最後週年慶登場 全台7店拚121億
豬肉安心吃?麥當勞、GD愛店最新狀況 各大餐飲回應一次看
台中爆非洲豬瘟!豬肉能安心買? 全聯、家樂福、愛買急回應
萬聖節裝扮吃火鍋「免費送大龍蝦拼盤」 10oz肋眼牛排免千元
其他人也在看

豬肉安心吃?麥當勞、GD愛店最新狀況 各大餐飲回應一次看
台中市梧棲區畜牧場爆發首例疑似非洲豬瘟案例,自今(22)日起全國豬隻禁運禁宰5天;《三立新聞網》整理各大餐飲業者回應,包括麥當勞、必勝客、王品集團、饗賓集團和GD愛店金豬食堂,皆表示豬肉品正常供應。(賴俊佑)
三立新聞網 setn.com ・ 1 天前
重陽節祭祖恐買嘸豬肉 傳統市場湧人潮 攤商:1次買好幾千
台中市梧棲區1處登記飼養300頭豬隻的飼養場疑似爆發非洲豬瘟傳染病毒,農業部下令全台肉品市場暫停屠宰、拍賣5天。對此,台中市沙鹿區菜市場傳統豬肉攤商23日一早便有許多婆婆媽媽現身搶購,更有部分攤商透露,不少客人聽到從明天開始要休息5天,外加下周適逢重陽節祭祖需要準備三牲拜拜,擔憂屆時買不到豬肉,紛紛大手筆率先採購,好幾千元一次購下的就好幾位。
中時新聞網 ・ 6 小時前好市多實施豬肉限購令 家樂福全聯愛買供貨穩定
(中央社記者曾智怡台北23日電)台中養豬場驗出首例疑非洲豬瘟,因應政府「禁宰」與「禁運」政策,全台好市多賣場豬肉品項實施「一卡限購一份」規定;家樂福、全聯、愛買量販目前皆無限購措施,豬肉供貨量穩定。
中央社 ・ 5 小時前
築間火鍋開第一槍 豬肉類火鍋全面自主性暫時停賣
台中一養豬場爆發非洲豬非洲豬瘟,全台豬肉禁宰禁運5天,以火鍋連鎖店崛起的築間餐飲集團稍早決定,配合政府政策,維護顧客食品安全,現行有使用台灣豬肉的產品的品項皆自主下架,暫時停賣,待政策恢復正常供應,即恢復供應。築間表示,旗下餐飲品牌主要使用進口豬肉,只有少數品項像雪花豬肉是採用國產冷凍豬肉,但為維護
自由時報 ・ 9 小時前
影/非洲豬瘟前進應變所成立!盧秀燕宣布學校午餐食安重大措施
台中爆發非洲豬瘟,行政院今天(23日)在台中成立「非洲豬瘟前進應變所」,市長盧秀燕向行政院長卓榮泰和內閣官員報告目前台中處理進度,這也是盧秀燕第一次針對非洲豬瘟的公開講話。她表示,中央地方會合作,全力守護食安和養豬業。
中天新聞網 ・ 5 小時前
全國豬隻禁運禁宰5天「豬肉攤販歎要命」:每個客人都用搶的
農業部昨(22日)上午10時緊急召開記者會,證實台中市梧棲一處養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟病毒,同時宣布啟動七項防疫作為,包括中午12時起全國豬隻禁運、禁宰5天,視後續狀況延長,不少民眾擔心接下來買不到豬肉,消息一出便趕往市場搶購,有豬肉攤販也忍不住歎「要我的命」。
Yahoo奇摩(綜合報導) ・ 10 小時前
免怕禁宰豬肉吃不到!連鎖豬排續推省41元優惠 至光復節連假結束
【記者莊偉祺/台北報導】昨日台中爆出豬隻驗出非洲豬瘟陽性反應,農業部宣布全台豬隻禁運禁宰5天,造成肉品供應斷鏈影響,許多民眾都擔心是否吃不到豬肉,高雄50年老字號魯肉飯名店「南豐魯肉飯」則已宣布店休6天。但仍有連鎖日式豬排不受影響,限時優惠活動還將持續至光復節連假結束,每份豬排定食可省41元,業者表示,旗下各品牌目前肉品存量均不受影響。
壹蘋新聞網 ・ 4 小時前
作家小彤罹癌宣布拆除人工血管 感性謝老公呵護22年
近來她告別了陪伴她打化療、但也讓她不舒服了一年多的人工血管。回想去年5月做人工血管的緊張,小彤表示:「因爲我是『重症肌無力』,所以麻醉格外麻煩,要特別注意劑量。劑量不足效果不好;過量可能觸發呼吸中止造成休克,所以麻醉科醫師很慎重小心。」當天,她以為麻醉劑施...
CTWANT ・ 1 小時前
非洲豬瘟「可怕不在生病」 名醫示警1事:它會毀掉整個產業
台中出現首例疑似非洲豬瘟案例,農業部緊急宣布自22日中午12時起,全國豬隻禁運、禁宰5天,已預防性撲殺場內豬隻195頭。醫師蘇怡寧指出,非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒ASFV引起,這種病毒只感染家豬與野豬,「但它的可怕不在於生病,而在於毀掉整個養豬產業」。
三立新聞網 setn.com ・ 13 小時前
營養午餐忙換菜單 禁用溫體豬
台中爆發非洲豬瘟疑似案例,各縣市政府教育局處如臨大敵,紛紛緊急通知各學校立即調整營養午餐的菜單。多數縣市都改採CAS合格冷凍豬肉,或以雞肉、魚肉替代豬肉,暫停使用溫體豬,除落實防疫外,也確保校園飲食安全。
中時新聞網 ・ 15 小時前

快訊/築間即日起「停用台灣豬冷藏肉」 八方雲集擬推雞肉鍋貼
台中市梧棲區畜牧場爆發首例疑似非洲豬瘟案例,自22日起全國豬隻禁運禁宰5天;築間餐飲集團今(23)日宣布,即日起暫停供應使用台灣豬肉的產品,八方雲集表示豬肉品庫存充足,研擬推出雞肉鍋貼、水餃。(賴俊佑)
三立新聞網 setn.com ・ 8 小時前台灣疑首例非洲豬瘟 肉品外銷廠加強溯源查核檢驗
(中央社記者吳欣紜台北22日電)台中一家養豬場爆發台灣首例疑似非洲豬瘟案例,讓台灣豬肉外銷腳步暫時停滯,肉品大廠嘉一香今天表示,已經全面審視供應鏈等,並將將加強豬肉來源養場查核、加工廠自檢。
中央社 ・ 1 天前
非洲豬瘟升級「全國禁宰5天」!築間暫停台灣豬料理 八方雲集推雞肉鍋貼應變
[FTNN新聞網]記者蕭廷芬/綜合報導台中梧棲區養豬場傳出疑似非洲豬瘟案例,全國豬隻自22日起「禁運、禁宰」5天,餐飲業者緊急啟動應變。築間餐飲集團今(23)...
FTNN新聞網 ・ 7 小時前
非洲豬瘟入侵禁宰豬5天 美廉社停供冷藏肉
[NOWnews今日新聞]台中一處養豬場疑似出現非洲豬瘟病例,為全面防堵疫情大爆發,農業部昨日緊急宣布自中午起全國豬隻「禁運、禁宰」5天,民眾也擔心豬肉供貨短缺,據了解,全聯、家樂福今(23)日皆回應...
今日新聞NOWNEWS ・ 4 小時前
消費者恐吃下肚?28頭疫豬上週出貨至「這市場」 中市府急追下落
即時中心/黃于庭報導台中某養豬場驚傳非洲豬瘟,除已預防性撲殺豬隻195頭,全國豬隻從昨(22)日起禁運禁宰5天,將視情況延長,另也全面禁止廚餘養豬。對此,台中市農業局證實,該豬場於疫情初期曾出貨一批病豬,共有28頭流向大安肉品市場,目前正全力追查流向。
民視 ・ 8 小時前
防非洲豬瘟禁宰、禁運5天 好市多實施豬肉限購令 家樂福全聯愛買供貨穩定
台中養豬場驗出首例疑非洲豬瘟,因應政府「禁宰」與「禁運」政策,全台好市多賣場豬肉品項實施「一卡限購一份」規定;家樂福、全聯、愛買量販目前皆無限購措施,豬肉供貨量穩定。
Yahoo奇摩(即時新聞) ・ 4 小時前
快訊/好市多豬肉品「一卡限購一份」 全聯、家樂福回應了
台中市梧棲區畜牧場爆發首例疑似非洲豬瘟案例,自22日起全國豬隻禁運禁宰5天;好市多稍早宣布,因應政府政策,即日起豬肉品實施「一卡限購一份」,全聯、家樂福、愛買則表示目前豬肉品庫存充足,沒有限購。(賴俊佑)
三立新聞網 setn.com ・ 6 小時前
受非洲豬瘟影響 桃園營養午餐豬肉部分改為其他肉品取代
台中疑似爆發非洲豬瘟,桃園市長張善政昨傍晚宣布10點因應措施,其中學校營養午餐自今日起全面禁食豬肉,由於事出突然,各學校基本上以豬肉為主菜部分都調整為雞肉、魚肉,例如豬排改為雞排,但部分以豬肉為配菜副菜,例如雪菜炒碎肉部分則暫未更換,原則上從下週一起會全面暫停食用豬肉。
自由時報 ・ 7 小時前
非洲豬瘟襲台! 知名肉圓、爌肉飯恐吃不到了「最快明天停賣」
農業部今(22)日證實台中市動保處於梧棲一處養豬場,驗出非洲豬瘟陽性,已撲殺195頭豬,並宣布自今日中午起,全國豬隻禁運禁宰5天,視後續狀況來決定是否延長。面對非洲豬瘟襲台,大量使用豬肉的小吃業者首當其衝,彰化市包括阿璋肉圓、魚市場爌肉飯等明店也指出,要豬肉賣完就開始休息,恐怕最快從明天就無法供應。
鏡報 ・ 1 天前