豬瘟警報全台禁宰禁運 三重魯肉飯業者:存貨撐三天
生活中心／綜合報導
非洲豬瘟來勢洶洶，農業部宣布全台禁宰禁運，影響到全台的美食，包括香噴噴的滷肉飯、或是熱騰騰的湯包，新北市三重的知名魯肉飯業者，目前存貨只剩三天，接下來恐怕要暫停歇業，而高雄傳統早餐店也說，打算只賣燒餅或是素飯糰。
白嫩嫩的湯包一出爐，熱氣瀰漫、香氣撲鼻，開業超過七十年的高雄傳統早餐店，員工的手沒停過，現做現蒸，內餡是新鮮的豬肉搭配高麗菜，就是這一味，吸引許多人一早來排隊，儘管傳出非洲豬瘟。
顧客說：「也是要相信業者，會做好自我把關，（還有庫存趕快來吃？），算是啦算是。」
顧客說：「短期是不會擔心，但假如是長期的話，就可能會影響到，因為畢竟我們台灣的豬肉，是最好吃的。」
顧客相信老闆，但接下來恐怕敢吃、也吃不到，因為全台豬隻禁宰禁運，供應拉警報，老闆娘說如果真的沒肉可用，打算只賣燒餅、或是素刈包。
手工湯包。（圖／民視新聞）
高雄湯包業者說：「沒有肉就算了，我們就做素的，我們就全部做素的，因為我們素的東西很多。」
新北三重魯肉飯業者說：「白飯、魚肚。」
受影響的還有香噴噴的魯肉飯，新北市三重的魯肉飯業者，從早上六點半，一路賣到晚上九點多，一天要用至少八桶的魯肉，不只在地人愛，留學生一落地，就拉著行李直奔而來。
顧客說：「有有聽說（非洲豬瘟），但應該到餐廳，豬肉都是有經過控管吧我相信，所以趁還吃得到的時候趕快來。」
新北三重魯肉飯業者說：「原物料上面沒有的話，我們也是會，就是到庫存完的時候，就是停止販售。」
除了魯肉飯，排骨湯也需要每天最新鮮的豬肉，但目前庫存只剩三天，業者決定賣完就要暫時休息。
魯肉飯。（圖／民視新聞）
同樣只剩三天庫存的，還有高雄這間肉燥飯業者，業者無奈說如果庫存沒了，只能先停業，因為進口豬的口感就是不一樣。
高雄肉燥飯業者說：「現在庫存大概是三天的量，我覺得冷凍豬的話，會比較有腥味，沒有豬的話就先休息一下。」
顧客說：「買不到就不要吃，吃得到吃就這麼簡單，人總是要過日子。」
儘管也有顧客很樂觀，買不到就換別的吃，但對業者來說，非洲豬瘟這關，真的不好過。
原文出處：非洲豬瘟警報全台禁宰禁運 三重魯肉飯業者：存貨撐三天
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