禁止廚餘養豬桃園養豬協會批「政策無配套」籲政府公開疫情爆發原因

台視新聞網

2025年10月24日週五上午11:40

台中傳出疑似非洲豬瘟疫情，全台啟動禁運、禁宰、禁廚餘養豬防線。不過卻引發以黑豬肉聞名的桃園市養豬戶不滿。桃園養豬協會理事長林承德痛批，政府應該公開疫情爆發的原因，而不是沒有配套措施就直接下令禁用廚餘。

林承德指出，從目前相關的新聞畫面中，並未看出台中爆發疫情的養豬場是否使用廚餘蒸煮場，認為政府應該明確公開疫情爆發原因，是否與廚餘有關，而非直接禁止使用廚餘。他也說，桃園早在六年前就曾呼籲建立配套措施，如今突然宣布禁廚餘，讓黑豬農民無所適從。

桃園目前只有觀音廚餘回收再製廠，每天可處理約80噸廚餘，已達到飽和，就算加上其他生質能中心燃燒廚餘，一天桃園廚餘登記量仍高達170噸。林承德呼籲中央應設置廚餘管控中心統一處理。

除了廚餘問題，桃園市也查出有業者購進10月13日疑似來自台中梧棲畜牧場的後腿肉。食品管理暨檢驗科科長薛惠文表示，業者於10月16日購進赤肉（後腿肉）共計405公斤，經查全數尚未使用，仍存放於廠內冷凍庫中，衛生局已在第一時間攔截，並持續追蹤有疑慮的產品流向。

桃園／余孟潔責任編輯／周瑾逸

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