桃園養豬業陷5大困境 張善政喊話中央：設蒸煮中心、穩物價

因應非洲豬瘟疫情，桃園市長張善政26日開設桃園養豬產業視訊座談會，他指出，目前養豬產業面臨五大問題，包括飼料成本、輔導轉型、設立蒸煮中心、廚餘去化及穩定物價，將會向中央提出，並積極改善及調整。雖目前桃園市的廚餘去化量能足夠，桃園市養豬協會理事長林承德仍建議需設立蒸煮中心，以免日後黑豬仍會遇到類似問題。

農業局長陳冠義表示，目前禁止使用廚餘，導致養豬業者僅能使用飼料，飼料成本上漲造成產業資金發生問題，業者希望中央及地方都能補貼飼料成本，除了向中央反應外，也會與相關單位共同預期採購費用。

陳冠義提到，5年前中央曾提出政策，讓規模不適合漁牧業者轉型，現階段也可採用類似方式將不適任的畜牧場轉職；桃園市共有8萬隻黑毛豬，希望可以比照日本的廚餘政策，設立蒸煮中心，配合環保局尋找適用地點，設置中央廚房後就不用由業者自己蒸煮，同時可安全防疫。

陳冠義也說，另外還有廚餘去化及穩定物價的措施，將會向中央提出，並由中央及地方政府共同調節配合。

環保局長顏己喨說明，現在目前一般民生廚餘的去化量能沒有問題，這部分以泓橋公司的平均量能是沒有問題，可以去化70至80公噸，另外榮鼎則可協助50至60公噸，若真的有黑化數字導致爆量，則可以把掩埋場當作最後的去處，作為最終備案。

桃園市養豬協會理事長林承德指出，現在禁廚餘就是快要把黑豬消滅掉，希望地方政府能硬起來，桃園以北是大都市，廚餘相當多的，如果這次事件後沒有設到蒸煮中心，未來還是會面臨到，且這些年來一直沒把這件事解決，希望藉由這次疫情，做一個高標準的蒸煮中心。

張善政表示，事件發生當天不到2小時，桃園市府就發出了10項應變措施，未來也會針對中央的政策提出配套措施。他也提到，黑毛豬是桃園的特色，市府一定會照顧農友，讓黑豬順利發展下去，也呼籲農友要遵守規則，避免造成黑數，若一旦有破口，桃園養豬戶便會全軍覆沒。

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