拍賣價一頭豬漲1000元!建國市場肉攤業:今天賣完休5天
台中市梧棲區22日傳出非洲豬瘟疫情,死亡豬隻檢出病毒陽性,全台啟動「禁運、禁宰」5日防線。今日建國市場豬肉攤仍正常營業,周姓業者表示,昨晚在拍賣場一頭豬,平均漲1000元,但今日零售價格未調漲,指出今天賣完休市5天。林姓婦人聽聞明天起沒有豬肉可以買,無奈說:「盡量囤豬肉啦,但家裡冰箱空間有限,今日買了比平常多2倍的量,後面5天真的用完,也只能暫時不煮豬肉了。」
農業部指出,此次非洲豬瘟陽性案例已確認,為阻疫情擴散,除禁止豬隻移動與宰殺5天外,也要求各地加強場內清消、廚餘蒸煮查核及豬隻健康監測,確保國內養豬產業安全穩定。
實際走訪台中市建國市場B街,兩旁豬肉攤今日仍正常營業。周姓業者表示,昨夜拍賣場每頭豬價格平均漲1000元,雖明天起休市5天,但今日零售價格並未調漲。他指出,因應下週九九重陽節,有特別留貨給固定批發客,但空間有限,加上昨晚屠宰量減少,若庫存賣完,就真的沒有了。周老闆說,今日營業額確實比平常多2成,但民眾家中能囤放的位置有限,不少客人都說:「豬肉接下來要控量,希望真的只有停五天,沒有豬肉可以料理,真的很麻煩。」
周老闆更指出,希望政府能嚴格把關「餵食廚餘」的問題,他擔心若不及時處理,恐重演二十年前口蹄疫擴散的慘痛教訓。他強烈反對餵食廚餘,譴責為何五年前政策上路後能有效抑制疫情,如今卻防不住,應該全面擴大清潔與消毒措施,徹底杜絕傳染源。他強調,豬肉是民生必需品,一旦疫情擴大、豬隻大量撲殺,不僅影響民眾日常飲食,更將對整體經濟造成嚴重衝擊,呼籲政府務必慎重處理。
林姓婦人聽聞明天起,5天買不到豬肉,無奈表示,只能先盡量囤一點啦,雖然擔心之後吃不到,但家裡冰箱空間有限,只能勉強多買平常兩倍的量,後面五天真的用完,也只能暫時不煮豬肉了。豬肉更是家中主菜之一,若真的豬肉缺貨,會大大影響日常生活。
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