手搖飲加牛奶更健康醫：乳鐵蛋白抗病毒、增鐵吸收

張雅淳

2025年10月25日週六下午3:58

手搖飲料已成為現代人日常飲品，但如何兼顧健康與口感成為許多人的考量。新北市三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，喝拿鐵或奶茶時，建議加入牛奶而非奶精，因為牛奶不僅含有鈣質等營養素，還有乳鐵蛋白成分，能幫助對抗病毒、病菌，同時增加鐵質吸收。

**喝拿鐵或奶茶時，建議加入牛奶，其中所含的乳鐵蛋白成分，能幫助對抗病毒、病菌，同時增加鐵質吸收。（圖／Photo AC）**

蕭捷健在其臉書專頁「減重醫師蕭捷健」中解釋，牛奶富含鈣質和維他命D，有助於維持骨骼健康。相較之下，奶精主要成分是油脂，甚至有些東南亞國家路邊攤使用的奶茶含有反式脂肪，對健康的危害可能比飲酒更嚴重。

除了基本營養價值外，蕭捷健特別提到牛奶中的乳鐵蛋白具有多重功效。這種成分不僅能對抗細菌和病毒，還能促進人體對鐵質的吸收。此外，牛奶富含蛋白質，有助於肌肉鍛鍊的效果，而奶精則完全不含蛋白質。

**牛奶中的乳鐵蛋白具有多重功效。這種成分不僅能對抗細菌和病毒，還能促進人體對鐵質的吸收。（示意圖／Pixabay）**

關於乳清蛋白與乳鐵蛋白的區別，蕭捷健曾在社群平台說明，乳清蛋白是奶製品，適合增肌，對胰島素的刺激程度與麵包相當。當胰島素水平升高時，雖然脂肪不易燃燒，但有利於肌肉生長，因此適合運動後飲用。不過，乳清蛋白也可能導致痘痘問題。

蕭捷健進一步解釋，牛奶中的蛋白質可分為快蛋白和慢蛋白兩種。快蛋白在運動後能迅速被吸收，而慢蛋白則緩慢釋放，能持續一整晚促進肌肉合成，同時抑制食慾。他還指出，牛奶中的糖分較為天然，不會導致血糖劇烈波動。

延伸閱讀
陸辦「台灣光復紀念日」招待會宋濤：保障統一後台胞生活方式
 綠台南初選「憲妃大戰」戰火起！民進籲國民勿介選
 「2025桃園萬聖城。魔蛛古堡」開城囉！「魔蛛古堡寶藏箱」等你來尋寶

其他人也在看

花蓮洪災滿月! 卓揆視察馬太鞍溪水利署:加築防洪牆

政治中心／吳承翰、廖文璞、趙永博花蓮報導花蓮洪災滿月，行政院長卓榮泰和政委季連成，一起來視察馬太鞍溪，水利署規劃，用深水槽方式減少溢流風險，並在對佛祖街一帶加築防洪牆，後年底也會完成超級堤防，保護居民。輪到卓榮泰發言時，他還推了推季連成，要讓這位"總協調官"先協調一下話。行政院長卓榮泰和政委季連成，一起來到馬太鞍溪橋視察！光復洪災滿月，交通部規劃馬太鞍溪橋，明年底南北向通車、116年底整座橋完工，經濟部則以深水槽、加強堤防、加築防洪牆的方式，嚴防堰塞湖再危害下游居民。主持人vs.行政院長卓榮泰：「請院長裁示，總協調官再來協調一下。」政務委員季連成：「現在堰塞湖的流量非常穩定，現在流下的水，到這邊來講已經很低了，大概只有十幾二十公分，水到達堤防一公尺的時候，才會啟動紅色警戒。」行政院長卓榮泰：「季政委他來到這個便道的時候，他對這裡的不是一草一木，是一塊石頭一個土堆，他都充滿了感情跟責任，充分感受出來。」水利署長林元鵬。（圖／民視新聞）卓榮泰特別讓鎮守花蓮一個月的季連成優先發言，還透露自己為了防洪去請教宋楚瑜，不過治標也要治本，針對馬太鞍溪上游堰塞湖，卓榮泰接下來傾向用引流方式處理。行政院長卓榮泰：「我已經要求農業部，全面重新的檢驗全國各地，各種河川溪流上面，有可能形成堰塞湖，或已經形成堰塞湖的整個地形地貌，跟未來如何加強監測，這一次這麼大的一個教訓，不要讓它歷史重演。」水利署長林元鵬：「那這個深水槽理論上，是可以讓我們一百年頻率的水量，容納在這個深水槽為原則。」行政院長卓榮泰視察馬太鞍溪。（圖／民視新聞）中央對馬太鞍溪的整體規劃，提出解方，但事關花蓮災後重建，縣長徐榛蔚和花蓮立委傅崐萁卻都沒有出席，也引發關注。原文出處：卓揆、季連成視察馬太鞍溪　水利署；深水槽方式減少溢流風險更多民視新聞報導圍堵非洲豬瘟！盧秀燕今感謝農業部　親曝34關聯場檢驗結果非洲豬瘟40關聯牧場檢測出爐　應變所提醒中市府「這件事」非洲豬瘟延燒！台中市要禁用廚餘養豬？　盧秀燕這樣說

民視影音・ 1 天前

利潤太低？阿斯匹靈也要說再見！製藥大廠「停止供應台灣市場」

[FTNN新聞網]記者張書翰／綜合報導又有國際藥品將退出台灣市場！德國製藥大廠拜耳（BayerAG）月初聲明，由於近年國外製造與運輸成本持續上升，決定停止從海外...

FTNN新聞網・ 1 天前

"科普列車"環島六天返航北車終點站科學市集湧百名學童

生活中心／陳堯棋、張皓宇　台北報導　"2025台灣科普環島列車"，今天（25日）返航回到台北車站，並歡慶迎來10週年里程碑。為期六天的環島科學之旅，行駛過18個縣市、28個站點，服務2萬名學生。今天國科會也在台北車站大廳舉辦科學市集，一共26個科學攤位，現場湧入上百名學童，體驗科學魅力！主持人：「可以比一個大大的讚喔。」國科會主秘、台鐵北區營運處長，攜手切下生日蛋糕，歡慶台灣科普環島列車活動，迎來10週年里程碑。"科普環島列車"歡慶10週年里程碑。（圖／民視新聞）主持人：「科普環島列車，六天的旅程劃下圓滿的句點。」學童親手拚上最後一塊環島版圖，2025台灣科普環島列車，10月20號從台北車站啟航，為期六天，行駛過18個縣市、28個站點，服務2萬名學生，完成環島一圈的使命。國科會主秘林廣宏：「特別在我們南迴路線，增加了枋寮跟大武這兩個站點，我們讓這些偏鄉的同學們，有更多接觸我們科普列車的機會，讓他們可以接觸科學，進而喜歡科學、投入科學。」國科會在台北車站舉辦科學市集。（圖／民視新聞）週六返航回到台北，事逢光復節連假，國科會在北車大廳舉辦科學市集，其中最夯的無人機飛行場，讓小朋友愛不釋手。學童：「很不錯，因為我沒有玩過無人機，這是第一次。」學童：「雖然你一開始操作很難，但是過久了，你熟練，你就會感覺變很輕鬆，就是很好駕馭。」家長：「很有趣，然後讓小朋友透過那個(科普環島)列車，認識科學的一些精神。」另外還有DIY捏陶土火山，用針筒抽取空氣、真空包裝，以及插畫片漸層改變色調等等，一共26個科學攤位。從早到晚，讓學童們走進場域，體驗科學的無限魅力。原文出處：「科普列車」環島六天返航北車　終點站科學市集湧百名學童更多民視新聞報導北台灣「下到發霉」還沒完！颱風論壇：最快這天才好轉共伴效應「雨神」同行　多數水庫蓄水量超過90％中研院開放日! 結合"兒童科普日"吸萬人造訪

民視影音・ 16 小時前

廢棄塑膠瓶也能助學回收再製課桌椅

打造環保課桌椅，委內瑞拉有1間基金會，與10所資源弱勢的學校合作，利用回收的塑膠，修補原本殘破不堪的課桌椅，並讓學生參與回收塑膠的過程，一方面培養環保意識，同時也實踐循環經濟、永續發展的目標。 ...

大愛電視・ 19 小時前

川普展開亞洲行！將會晤習近平　受訪強調「很尊重台灣」

即時中心／廖予瑄、李美妍報導美國總統川普在美國時間24日晚間（台灣時間25日上午）啟程展開亞洲行！川普登機前接受訪表示，這次雖然沒有訪台，但將與中國國家主席習近平討論到台灣議題，他強調，「很尊重台灣。」川普本趟亞洲行，預計先後訪問馬來西亞、日本、韓國；他除了出席亞太經濟合作會議（APEC）活動之外，還預計和習近平在30日舉行雙邊會。川普在白宮搭機出發前，短暫接受媒體訪問，被問及是否將和習近平談論台灣議題，他說，「我會談到台灣，我不會去那邊，但會談到台灣，我很尊重台灣」。原文出處：快新聞／川普展開亞洲行！將會晤習近平　受訪強調「很尊重台灣」更多民視新聞報導美學者：川習會預計談台灣　盼川普促中停止對台脅迫不播了！雷根關稅廣告惹川普生氣「中斷貿易談判」　加拿大宣布撤下不滿加國反關稅廣告！　川普中止美加談判　加國急撤廣告

民視影音・ 23 小時前

請纓上戰場「洗白」! 俄前副防長貪40億盧布自願上前線普丁陷入兩難

[Newtalk新聞] 曾叱吒風雲的俄國國防部前副部長鐵木爾·伊萬諾夫本月通過律師向克里姆林宮遞交了一份請求。他希望俄羅斯總統普丁能批准他前往俄烏前線，以一名普通突擊隊員的身份參戰，用生命洗刷自己貪污 40 億盧布的罪行。鐵木爾·伊萬諾夫曾是俄軍的一顆耀眼明星。他生於 1975 年，早年間在莫斯科州擔任副州長，是時任州長紹伊古的得力助手。紹伊古升任國防部長後，伊萬諾夫也順勢進入軍界，掌管軍隊的財務管理、營地建設和醫療保障等重要事務。然而，2024 年 4 月，俄司法部門指控他在國防部工程招標中營私舞弊，貪污受賄金額高達 40 億盧布（約合 4,900 萬美元）。這一醜聞不僅讓伊萬諾夫鋃鐺入獄，也直接導致紹伊古被免職，結束了自己國防部長的生涯。伊萬諾夫被認為可能是俄羅斯第三大富豪，擁有數十座豪宅，圖片為他眾多的豪宅之一。圖 : 翻攝自影片伊萬諾夫的請求並非孤例。在俄烏衝突爆發後，瓦格納雇傭兵集團曾大規模招募囚犯參戰，完成任務後即可重獲自由。這種模式雖然緩解了兵力不足問題，但也引發了爭議。有人認為囚犯參戰可能影響軍隊紀律，而伊萬諾夫的身份和罪行更是讓他的請求顯得特殊。作為曾經的

新頭殼・ 18 小時前