彰化90年爌肉飯最後一鍋今日秒殺!老店改用雞肉推新品渡難關
[Newtalk新聞] 台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟,全台豬隻禁宰禁運,各地美食小吃陷入無豬肉可賣的情況,彰化知名爌肉飯業者阿泉爌肉飯今日剩下最後一鍋爌肉,吸引大量顧客上門搶購,業者指出,今天開始推出雞肉飯、雞腿便當。
受到非洲豬瘟影響,彰化市有90多年歷史的阿泉爌肉飯採分流販售,堅持到今日只剩最後一鍋爌肉,大量老饕紛紛上門搶購,導致秒殺售罄,為應對接下來無豬肉可賣,阿泉爌肉飯今日起推出期間限定的雞腿飯和雞腿便當。
彰化縣議員楊子賢也到店品嘗新推出的雞腿飯,並指出爌肉飯是彰化人早餐日常,疫情帶來挑戰,如今爌肉飯行家改賣雞腿飯,發現阿泉滷汁的靈魂滋味仍在,雞腿肉入味不乾柴。
另一家彰化知名美食「車路口肉羹」也推出「雞霸分」新品,改用清雞柳條取代豬肉,透過不同肉類取代豬肉,讓這些知名老店不至於陷入停業的窘境。
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衝了!彰化90年爌肉飯今最後一鍋顧客搶吃秒殺 改賣雞腿飯
非洲豬瘟禁宰禁運,各地美食小吃無豬肉可賣遭受嚴重衝擊,彰化市有90多年歷史的阿泉爌肉飯採分流販售,但今天(30日)賣到只剩下最後一鍋,吸引大批顧客上門搶吃,秒殺賣完。業者指出,爌肉飯今天賣完就沒豬肉可賣,因此將在此期間推出雞肉飯、雞腿便當,並從今天開始販賣,歡迎民眾蒞臨品嘗。
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最後一鍋爌肉賣完了 彰化阿泉改賣雞腿飯 老饕:滷汁靈魂仍在
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