〈專文〉非洲豬瘟之省思

文/李建畿（台灣環境保護聯盟執委、台灣人權文化協會理事長）

防疫視同作戰，中國自從2018暴發非洲豬瘟以來，東南亞各國陸續淪陷，根據台灣養豬專家洪嘉謨博士（日本農學博士榮獲最高榮譽的金手指獎）的看法，只要有中國這個惡鄰居存在的一天，台灣要防止豬病毒感染的機會就非常大，因此他幾十年來一直主張要打疫苗，很遺憾，他的主張被蔡英文政府那些好大喜功的“養豬非疫區”派淹沒了！既然要“非疫區”的美名就要加百倍的努力做好邊境管制，我們以前在蘇貞昌院長時代常見的電視廣告“禁帶豬肉入境”，這項禁令是為了防範非洲豬瘟等動物傳染病入侵，即使是飛機上的飛機餐、真空包裝或肉鬆糕點等加工食品，也都不能攜帶入境。 從國外攜帶豬肉入境台灣是禁止的，違者將面臨罰款；第一次違規將處新台幣20萬元罰鍰，累犯將處新台幣100萬元罰鍰。 此禁令適用於所有豬肉產品，包括生鮮、熟食、加工品（如肉鬆、香腸、肉乾）和真空包裝產品，目的是防範非洲豬瘟。 若不小心攜帶，應在入境前主動丟棄於棄置箱或向海關申報丟棄。
這樣的密集宣導的確為我們守了6-7年，然而中國在台中國新娘40萬，來往中國台灣的旅客，2024年台灣赴中國大陸旅遊人數約277萬人次，而且又有很多透過快遞郵件寄送物品，要做到滴水不漏防止走私，實在困難，那些無心的帶貨還情有可原，如果是有心的存心要你好看的走私，那就大無可赦！
如果真的是因為藍白立委刪減預算讓宣導經費無法充份應用，那就更可惡了！
光是芬太尼毒品的走私進入美國，就讓美國幾乎淪落到“鴉片戰爭”的場景！幸虧美國出現了有史以來最強勢的總統，使出最有力的關稅戰來對抗中國的毒品侵略戰爭，否則美國將亡國於無形之中！
筆者因為曾任台南市環境保護聯盟理事長，與洪嘉謨博士有幾十年的友誼，受託向政府建議豬糞尿回歸農地，歷經8年努力終於在前屏東環保局長魯台營的提案讓政府接受下，與世界各國一樣可以將這寶貴的有機肥料施用於農地，不再進口自荷蘭等國，他在台灣畜產試驗所服務期間，幫助豬農建構三段式豬糞尿廢水處理，沼氣再利用，化豬糞尿為能源，他設計的紅泥膠皮臥置式沼氣發酵處理創下全世界最佳的水力停留時間（Hydraulic Retention Time)5天的記錄，也就是讓豬糞尿發酵變成沼氣的時間，比起台糖購自丹麥那種昂貴效率又低的直立式沼氣發酵槽，便宜又好用，卻因為為政者不尊重專業，近廟欺神的心態，造成浪費！洪博士年屆90高齡還念念不忘他所奉獻給台灣的養豬事業，敬業愛台灣的精神無人能比！