宜蘭咖啡日特色市集月底登場 台農1號咖啡飄香蘭陽

記者張正量／宜蘭報導

「二０二五宜蘭咖啡日－與農共舞」八日上午於縣府大廳舉行宣傳活動，展示宜蘭農民自產咖啡豆與結合柚子、蜂蜜、金蝶花醋等農產調製的創意飲品，並介紹台灣首個本土育成咖啡品種「台農一號」。主辦單位期望翻轉「宜蘭不適合種咖啡」印象，推動在地風味與永續理念並行的咖啡文化。

雖然宜蘭氣候濕冷、日照短，但在地農民積極突破環境限制，陸續培育出榮獲評鑑獎項的精品咖啡，農業部嘉義農試所更推廣在平地可以種植的台農一號，希望能擴大台灣咖啡市售低於百分之二的形象。縣府與蘭陽農業發展基金會、宜蘭縣咖啡推廣協會將於十月二十四日至二十六日在化龍一村舉辦「宜蘭咖啡日－與農共舞」創意市集，結合第四屆咖啡嘉年華，內容包含咖啡競賽、市集展售、名人講座與公益表演。

縣府表示，活動現場將匯集六十個攤位，由在地咖啡館與小農共同展出，並開放民眾試飲票選人氣獎，項目包括「手沖咖啡」與「創意調飲」比賽更以宜蘭農產為素材，展現地方特色。