黑心腸波及! 林記臭豆腐鞠躬致歉:暫不供應大腸

民視新聞網

2025年10月10日週五上午6:16

生活中心／綜合報導

以工業用雙氧水漂白豬腸的百威食品，中央食藥署祭出重罰5400萬，北市衛生局也勒令百威停業。經調查至少2，000公斤問題豬腸供貨下游業者，流入台北寧夏夜市、桃園、屏東與高雄。其中674公斤黑心腸流向台北利太肉品，記者實際採訪業者拉下鐵門拒絕受訪，問題大腸也曾出貨給"林記麻辣臭豆腐"，業者晚間親自出面道歉，並強調暫不供應大腸品項。

北市衛生局勒令百威食品停業林記臭豆腐限期改善（圖／民視新聞）

深深一鞠躬，原本說沒用到黑心豬腸的林記麻辣豆腐，在9號晚間道歉了。林記麻辣豆腐店長林小姐：「對於這一次底誤用事件，造成社會的不安，我們深感抱歉！」百威公司黑心豬大腸流竄全台，牽涉其中的林記麻辣豆腐10月5號說臨時和中盤商利太肉店叫100斤大腸備貨，但沒有售出。沒想到後續又被北市衛生局查出，從6月就有叫貨，一共440公斤，這些難道已經被消費者吃下肚了嗎？林記麻辣豆腐店長林小姐：「是之前有跟它(利太肉店)叫過貨，但是我們並不知情說之前叫的貨也是這家(百威)公司出來的，我們也不希望這件事情發生。我們已經有售出的這個動作，所以我們今天出來對社會大眾致歉！」

黑心腸波及! 林記臭豆腐鞠躬致歉:暫不供應大腸（圖／民視新聞）

為何查出來跟原本說的不一樣，衛生局代為解釋業者一時緊張，後來回想的確先前早就叫貨過，9號這天在攤位上張貼道歉聲明，強調得知消息後，第一時間主動封存所有相關產品，目前全部暫停提供含豬大腸的相關品項。台北市寧夏夜市觀光協會理事長林定偉：「目前大概有9家(有用大腸) ，那至於說現在相關單位已經在稽查，我們靜待衛生局這邊的公告，這樣我覺得比較有公信力！」台北市衛生局對百威食品祭出停業處分，林記麻辣豆腐店處限期改正，目前稽查233家，抽驗98件豬腸產品全部安全過關，不過利太肉店已經移請登記所在地新北市政府進一步查辦，查明黑心豬大腸從上游到下游，全力避免事件再度重演。

原文出處：百威黑心腸674公斤流向利太肉品林記臭豆腐攤鞠躬致歉：暫不供應大腸

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