學校每天廚餘恐成豬瘟防疫破口 綠籲市府不能僥倖與鬆懈

台中市議會今日（16）教育文化業務質詢，民進市議員謝志忠（圖左二）、王立任、黃守達、張玉嬿、林德宇指出，昨天台中梧棲爆發非洲豬瘟疫情，台中市高中以下學校每天產生約20噸廚餘，竟未即刻啟動緊急應變，仍依舊比照事發前的處理方式，極為荒唐。議員們強烈要求市府必須立即提出具體廚餘管理措施，統一處理台中市學校產生的廚餘，而不是被動等待中央指示，否則恐如花蓮堰塞湖潰堤般，一旦造成防疫破口，後果將不堪設想。

謝志忠議員指出，根據台大獸醫學院研究，全球發生非洲豬瘟的國家中，近9成病例都與廚餘養豬有關，而且廚餘不是充分烹煮就一定可以把病毒殺死。以台中市113學年度為例，每位學生每天產生廚餘量是84至87克，高中以下約有26萬學生與教職員訂購營養午餐，每天總計約20噸的廚餘量，若未妥善處理，勢必造成重大防疫破口。他痛批市府，昨天疫情爆發後，教育局不但沒有掌握廚餘處理數據，也未啟動緊急應變機制，還比照舊制處理，防疫態度極為消極。

謝志忠進一步表示，昨天事發後，市府發聲明表示啟動四大防疫措施，全力配合農業部防疫，但卻未提廚餘的處理方式，令人質疑市府防疫佈署的完整性。他強調廚餘處理難道就不重要嗎？防疫應採取最高標準，教育局必須負起責任，立即向學校與業者說明清楚，每天20噸廚餘的安全處理機制，否則這就是防疫破口！

謝志忠再提，早在2021年全球發生非洲豬瘟疫情時，台中市的廚餘清運由各單位將廚餘交由原委託清運業者轉送環保局指定地點免費處理。但今年疫情首度出現在台中，市府卻未及時發佈比照辦理，他強烈要求教育局應主動協調環保局與相關單位，確保所有學校廚餘能以安全、有效方式統一處理，防止疫情擴散。

台中市議員謝志忠、王立任、黃守達、張玉嬿、林德宇強烈要求市府，非洲豬瘟防疫應採取最高標準，不能有任何僥倖與鬆懈，應儘速協調相關單位，向學校、業者說明清楚，廚餘如何有效安全處理，才能確保不造成防疫破口。