她不愛吃甜食卻30歲就得糖尿病？醫師揭驚人真相：「這些東西」比糖更可怕！

吳雅鈴

2025年10月28日週二上午6:35

很多人以為「不愛吃甜」就能避免糖尿病，但這其實是一個超大的迷思！有營養師在Threads上分享一名30多歲的女性，平時不特別嗜甜，卻在健康檢查時被診斷為糖尿病前期？她滿頭問號：「我又沒吃很多糖，怎麼會這樣？」直到仔細聊過飲食習慣，真相才讓人震驚。

原來她中午習慣吃勾芡便當，晚上則是白粥或炒米粉快速解決，加上缺乏運動、長期作息忙碌，導致內臟脂肪累積與胰島素阻抗。醫師指出，真正讓血糖升高的，不是糖果甜點，而是這些「不甜、吸收又快」的主食：白飯、白粥、吐司、米粉、糯米、勾芡湯等，這些高GI食物進入體內後，會讓血糖在短時間內飆升，長期下來就是糖尿病的溫床。

醫師協助她從日常小地方調整：飲料改無糖茶或黑咖啡、白飯換糙米加地瓜、點心搭配蛋白質避免血糖震盪，每週快走150分鐘，再慢慢加入重訓。幾週後，她的血糖指數明顯下降，身體狀況也改善許多。她坦言：「以前真的不知道，那些看似普通的選擇，其實默默在傷身體。」

不少網友留言直呼：「太白粉是一種很可怕的東西」、「我也是，午餐吃飽就昏沉想睡，半年胖好多，檢查才發現是糖尿病前期！」也有人指出台灣飲食文化的結構性問題：「亞洲飲食幾乎都以白飯、湯水為主，一餐只有碳水＋油脂＋少量蛋白質，營養不均衡根本難避免。」

有網友分享親身經驗說：「我爸糖尿病後，照營養師建議不吃稀飯，控制飲食後身體真的好很多。」另一位則說：「從發現血糖異常開始，我就戒掉那些容易讓血糖震盪的飲食習慣，狀況改善超明顯。」

其實糖尿病不只跟「吃不吃甜」有關，更關鍵的是碳水化合物攝取型態與長期飲食習慣！日常便當、米粉湯、白粥這些看似無害的食物，其實才是最容易被忽略的陷阱，想避免血糖飆升，從「主食」開始改變才是關鍵！

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