台南東山咖啡節登場! 烘豆、手沖咖啡體驗 11/1加碼咖啡朝聖路
〔記者楊金城/台南報導〕秋意正濃,台南東山區再度飄起濃濃咖啡香,2025東山咖啡節今天(25日)在東山區農會十果文創園區熱鬧開幕,提供民眾烘豆、手沖咖啡體驗,9家莊園精品咖啡展售更是吸引人潮,另在11月1日將舉辦東山之旅「咖啡朝聖路」,帶遊客走訪這片孕育世界級精品咖啡的土地。
東山咖啡節由台南市農業局局長李芳林、東山區農會總幹事余淑琴、立委陳亭妃、市議員蔡育輝等人,以東山柳丁、龍眼乾體驗花式調酒開場,行銷東山特色農產,手作咖啡體驗和參觀咖啡教室,讓遊客對東山咖啡有更深刻了解,咖啡農產市集很熱鬧。
余淑琴指出,農會斥資2千多萬將原本的咖啡文化館打造為十果文創園區,還花了近300萬元購買東山咖啡農的生豆,園區咖啡教室配備選豆機、研磨和烘豆機,「電腦也可以撿選生豆」,再由農會專業烘豆師,烘豆產製咖啡商品確保品質,提升咖啡農收益。
李芳林說,台南市咖啡種植面積63公頃,東山區即占約54公頃,東山咖啡遠近馳名,13年來持續舉辦「台南市國產精品咖啡評鑑」,並將評鑑成績優異咖啡豆薦送美國咖啡品質協會(Coffee Quality Institute,簡稱CQI)評鑑,爭取世界級認證,今年再有9家東山咖啡業者、13組咖啡豆獲得CQI 80分以上精品級認證,其中大鋤花間咖啡生態農場更榮獲高達86.58分的優異成績。
農會並將在11月1日舉辦東山之旅「咖啡朝聖路」,150位名額報名秒殺,將帶領遊客在咖啡採收季節上山走訪咖啡產區,手作體驗「咖啡手鏈」與「果乾聖誕樹」等創意作品。遊客現在到東山吃椪柑、喝咖啡,遊覽175咖啡公路、崁頭山登山健行、順訪關子嶺泡湯正當時。
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