中壢老屋咖啡廳推薦！木質裝潢氛圍滿點，不喧鬧只在日常裡，用一杯香料奶茶一塊麵包療癒身心

文青風烘焙店的療癒日常，

在海王星 bakery，濃湯麵包盤、玄米茶與一個最後的司康，

都是日子裡的柔軟時光。

有時候，最讓人放鬆的午後， 不是遠方的旅程，而是城市裡的一場不期而遇；

那天陽光剛好，我們走在中壢興國市場一帶的小巷裡，

轉過一個不太起眼的街角，

聞到一股淡淡的麵包香氣，那就是海王星 bakery。

海王星 bakery 二店開在一棟老房子裡，

外觀低調，卻有種不經意的溫柔，

走進店內，氣氛乾淨又靜謐，

木質桌椅、米色牆壁與自然的陽光交織成一種平衡的美感，

不多不少，

恰到好處，牆邊掛著簡單的插畫，

空氣中飄著烘焙的香氣......

這樣的文青氛圍， 讓人不知不覺就想坐下，

點一杯飲品，靜靜待上一會。

這次我點了店內限定的海王星濃湯麵包盤 $150，

餐盤上有三款當日現作的麵包（麵包每天會有所不同）

搭配一杯熱騰騰的馬鈴薯濃湯。

濃湯入口的那一刻，是柔順的幸福感，

馬鈴薯煮得鬆軟綿密， 奶香與鹹香在舌尖緩緩交融，

還能嚐到一絲蔬果的清香，讓整體味道更立體、平衡。

那天的三款麵包分別是 鹽可頌、貝果與軟法切片；

鹽可頌外層帶著微微鹹香，撕開時還能感受到那股奶油的香氣，

貝果內裡柔韌有嚼勁， 單吃就很滿足，沾著濃湯更添層次；

軟法切片則是最樸實的一款， 帶著淡淡小麥香氣，

吸附濃湯後柔軟滑順， 那一口的溫度，像是把整個下午都融化進嘴裡；

這樣的組合看似簡單， 卻在每一口之間，堆疊出讓人滿足的幸福感。

我點了「冰的鍋煮香料奶茶」，

透明玻璃杯裡浮著細緻的奶泡，

香氣裡有肉桂、丁香與紅茶的層次， 甜度恰到好處。

第一口冰涼滑順， 尾韻卻有暖意慢慢浮上來，

那是香料帶來的餘溫， 這樣的對比，

讓人覺得有點魔幻， 像夏天與冬天的邂逅。

皮皮點的是「熱的玄米茶」， 茶香樸實，

米香清淡， 在空氣裡散開的那股香氣， 讓整個空間都溫柔起來。

我們坐在店內看著午後的陽光慢慢傾斜，

客人陸續走進店裡， 大多是熟門熟路的模樣，

有人外帶麵包，也有人特地為了司康而來。

離開前，我們也買下了當天最後一個司康內用，

外層微酥、內裡鬆軟， 店家貼心地附上奶油，

那是一種「不想讓這下午結束」的感覺。

很好奇想問老闆為什麼取名「海王星」？

不知道是不是「因為那是最遠、也最安靜的星球。」

感覺這家店就像那顆星球一樣，

在城市的軌道裡默默閃爍著自己的光。

它不喧鬧，也不取悅， 只在日常裡，溫柔地提醒我們，

生活可以慢一點， 幸福，其實就在一塊麵包與一杯茶之間。

離開時，陽光剛好，空氣中混著奶油香與烘焙香，

那一刻，覺得連空氣都變得甜了。

海王星 bakery

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地址：320桃園市中壢區美豐街65號

營業時間：11:00–18:00

店休日：星期一、二

文章來源：快樂雲愛旅行