2025年商三方媒合 展地到餐桌的整合作能

▲以「食材供商× Eatender 者 × 零售通路商」核心的2025年商三方媒合合影。(/食品所提供)
【焦/者蔚舟】
消者更便利吃到兼具、美味友善的 Eatender 友善食品,部食品工展研究所(以下食品所)於10月28日共同「2025年商三方媒合」,此次活以「食材供商× Eatender 者 × 零售通路商」三方快速接核心,邀5家食材供者、6家零售通路者超20家Eatender友善食品者,展地到餐桌的整合作能,媒合氛。

▲以「食材供商× Eatender 者 × 零售通路商」核心的2025年商三方媒合合影。(/食品所提供)
Eatender在地: 吃得、吃得有尊
部科技司李曦司表示,多不意表或麻孩子,使食需求常被忽略,因此提供符合在地口味且安全的友善食品至重要。目前Eatender友善食品已累千,其中三分之二已申示 Eatender ,有助者及照者辨。助Eatender者打造更具特色的友善食品,食品所前查Eatender者食材的需求,聚焦胡麻、、耳、大豆等重食材,邀育健幸福、喜行、石隆谷菇、基隆、冠水等5家夥伴交流媒合。
通路到位:Eatender成食的心
提升人友善食品的知可及性,部食品所持推置「友善食品Eatender」。今年已有12家零售通路者,如家福三年於全台67量市置展售;momo、合四年鼎力支持;色大也已年;而全家便利商店合旗下餐品牌代工系共同友善食品活。透本次媒合, Eatender者可以不同的目市,合的零售通路洽合作,大上架曝光,造效益。
串上中下游:推友善食品遍地花
最後,次三方媒合打破往向推的藩,食材供商、食品加工商零售通路商同框接,大食材於友善食品的用,促更多商品上架入多元域。期盼透化上中下游,光超前部署,升,者造可持的商期效益。
- 者:焦-新竹 者大元
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