老字茶新承 青草茶二代延古早好味
者立/高雄
高雄左知名老字「青草茶」，以一杯清回甘的古早味，在地香超二十年。人洪柱老回，莫三十年前，他原本只是青草茶的批，在身後，青草茶身有助益，便萌生了自己研究熬煮技的念。
在那不的年代，洪老著不察，整十草本比例，多年，於立了在深受消者喜的配方。洪老：「做好青草茶，真的不能急。」了保留草本精，每一茶都需熬煮四小以上，同後、冷、瓶等程序，整程往往超五小。洪老相重茶品的品，煮茶的境相整且乾，就有客看到煮茶的程後成了忠客。
正因份品的持，青草茶在地方打下固口碑，成多居民客心中忘的味道。目前有客一次100多瓶。洪老：只能分批慢慢出，24小也不用。如今著洪老年，第二代已始接手，他幕後助，持守一味於台的清承。
除了主打的青草茶外，店也售冬瓜茶、洛神花茶等品，客在酷暑之能有更多健康、天然的。一杯草香郁的青草茶，不解渴，更承著一段父子共同守的光手作精神。
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