看示、食看日期 南投生局提醒明消不踩雷
者扶小萍/南投

生局提醒食品注意示。(生局提供)
守民食品安全,南投生局持加食品示稽查宣,提醒者消者共同重「示正」的重要性。不是食品的「有效日期」或「名」,都攸品真性消者益。
食品的有效日期是保障安全食用的指。造者依食品特性、加工程存件,行保存估,以定合理的有效日期,以不退色油墨清楚打印於包上,不得以黏方式。正的示能保消者在期限安心食用,也能避免因保存不致。

生局常稽查食品商家位保民食安。(生局提供)
生局指出品示也明。根福部食品物管理署定,只有「形目」才能示「」。市面上常的「」(智利海)、「扁」(通常指大比目)非真正,若者性示,恐反「食品安全生管理法」第28定,依法裁。南投府生局於114年截至目前止,特定示共157家次,持督者落正示,保市透明。
生局南松提醒,消者食品,注意包示是否清晰,包括有效日期、保存件及品名等。若能多加留意,不能避免「假」,也能保食品在安全期限享用。未持稽查,者及民一同守「示清楚、安心食用」的健康生活。
民如有食品生安全及消疑,可洽府生局服049-2231994。
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