超可「小林糖乾」咕咕～

超可「小林糖乾」咕咕～

咕咕～～可的「小林糖」到 酥脆香口感好好吃！！

食材

• 蛋白及糖粉, 各30g


• 所需色膏, 少


• 形乾, 量

料理步



步 1：蛋白糖粉混合隔水加至40-50度打至有立的尖角，蛋白霜好色後入花袋。



步 2：先在形乾上上色球。



步 3：上另一片乾上橘色嘴巴。



步 4：接著上黑色眼睛及掌。



步 5：最後上色小翅膀，放入果乾以55度5-6小。



步 6：咕咕～～～成群的「小林糖乾」完成！！



步 7：小法不而且口感酥脆香好好吃～～放在手掌上好像真的了小呢（笑）

若食有任何疑，到原始文章食作者喔！

完整食看：超可「小林糖乾」咕咕～

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