瑞典率先全球成100％非！如何突破障成物福利先？

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在全球物福利改革浪潮下，瑞典正式完成蛋的全面非型。根瑞典物福利Project 1882瑞典政府料，全蛋率已100％非，成全球第一透立法市推非制度全面落的家。

制度不不仰政府，更是在企承、消者共自我整的共同推下，全球蛋品供的永型立下典。

法到共：瑞典非制度的30年型路！

瑞典早在1988年通法案，禁止蛋，於1999年全面生效。然瑞典自1999年起禁止，但初期仍允使用改良型具（furnished cages），直到及消者力持提升，才促成全面非的最。

Project 1882行Benny Andersson表示：「不是靠法完成的改革，而是制度、消者值共同演化的果。它明了，在有制全球立法的前提下，企社一能促成性革。」

目前，瑞典蛋自率已97.5％，大多由家族，以高品、高物福利市定位，符合地民食品安全永的高度要求。

全球仍有成蛋自禽流感超大型加型挑

根全球物福利盟（GCAW）2023年告，全球目前仍有高84.2％的蛋被於具系中，有15.8％非。已有超2,500家企承於2025年前施非政策，落率因成本、法落差、禽流感疫情以及供困而展不一。

尤其洲、中南美等地，面以下5大障：

1、高型成本技。

2、消市知需求薄弱。

3、缺乏期保。

4、知技落差。

5、定不一致、追溯制度不完善。

GCAW指出，禽流感疫情使非面更高生物安全供不，成部分企延宕型的重要原因。部分企如Walmart、Aeon、Inspire Brands等，在落非承上「沉默以」，甚至延或中止型未外明，引市消者信任疑。

此外，盟近年大型殖（mega farms）快速，被批政策失，也了中小型的生存空，令非推更加。

不靠大投：高度力成瑞典性

根盟SURE-Farm案瑞典蛋的期追研究示，瑞典展出「高度力、中等性，但在面重大外部，整型幅度有限」的特徵：

1、多具整模入新技的能力。

2、政府蛋提供政策引、知共享生指引。

3、加工者零售商共同，助民少技。

尤其需添外即可完成型，成最大亮之一，大幅降低型障，使能以和但定的速度完成系性革。

非不只是技改革，更是社共的展

型不提升了福利，也造了候永食品安全有利的供模式。家指出，非境下的力小、免疫力，而降低抗生素使用量腐。延保期提升品定性，於冷物流出口市而言更具。

瑞典的成功明，政策、消者三力同向，永型就不再不可及。

稿：林玉婷