四、大白菜香菇粉
原料：大白菜100g、香菇4朵、胡40g、粉1把，油、、、精、香油、量，蒜苗花少。
做法：1.白
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粉清水浸泡用。 大白菜、香菇、胡分切。 2.把胡和香菇焯一下用。
3.加少油，炸香、，倒入大白菜翻炒片刻，加入量的清水。 4.煮上5分后，加入胡和香菇煮。 5.加入、胡椒粉味，再把白粉放入。 6.煮制粉加少精。 7.放入蒜苗花，淋入香油火
五、山楂白
原料：白菜100g、山楂量。
做法：1.取片白菜，去掉子，只取白菜梗部。 2.白菜梗切成。 3.切好的白菜用水浸泡10分。 4.白菜，淋上山楂，吃蘸著山楂即可
六、翡翠白菜蒸
原料：粉、菠菜、白菜、香菇、竹、皮、、糖、生抽、胡椒粉、精、香油、油量。
做法：
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1.粉分成份，一份加入菠菜汁和成色，一份加入水和成，醒置15分。 2.白菜洗净切碎，放入盆中加少制片刻。 3.泡好的香菇和竹切碎。 4.炒倒油炒香皮。 再把香菇和竹放入一起翻炒片刻火。 5.把制的白菜干水分和香菇皮一起放入大碗中。 加入、糖、生抽、胡椒粉、精、香油，拌均成料。 6.醒置好的再次揉。 7.色擀成方大片，白色搓放在上面。 起成封口。 8.再切成等份小子，擀成皮。 9.包入料捏成子，依次全部做好放入蒸，大火蒸8-10分即好。
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