5、少酸甜、多吃苦辣
食物的四大味有酸、甜、苦、辣，家指出：人在平的食中，特在冬季，要多吃苦辣食物，少吃酸甜食物。
6、寒者以、者以寒
食物有寒、、、四性之。 家建，寒者以、者以寒的平衡膳食，如果破了平衡必然身，持平衡才能延年益。
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比如：夏天炎，喝碗清解暑的豆; 冬天寒冷，就喝小豆; 吃寒性的螃蟹一定要吃些末，吃完要喝杯糖; 冬天吃涮羊肉，一定要搭配些性的白菜、豆腐、粉等。
1.增加寒食物的入
冬天寒冷，而很多人往往因的弱，因此更加怕冷，那，候聚需要多充一些寒的食物，的能行和，而增身素，促新代能提高寒的能力哦！
中，在冬季吃性寒益的食物，如羊肉、狗肉、甲、麻雀、、、、海、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
2.增加食物的入
由於冬季候寒冷，每天外界寒冷境，消耗能量相增多，因而要增加素的入量。 素主要指蛋白、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含三大素的食物，尤其是要相增加脂肪的入量，如在吃菜注重肥肉的入量，在炒菜多放些烹油等。
3.充必要的蛋氨酸
蛋氨酸可通移作用，提供一系列耐寒所必需的甲基。 寒冷的候使人尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在粒氧化放出的量都需要甲基。
因此，在冬季多取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花籽、乳品、酵母、蔬菜等。
4.多吃富含生素食物
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由於寒冷候使人氧化加，生素代也生明化。 如增加入生素A，以增人的耐寒能力。 增加生素C的入量，以提高人寒冷的能力，血管具有良好的保作用。
生素A主要自物肝、胡、深色蔬菜等食物，生素C主要自新水果和蔬菜等食物。
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