百合豆粥
在夏季，天十分炎。 因此，降防止暑是十分必要的。 百合豆粥可以消暑降，清解毒，在夏季多喝款粥，身很有好。
材料：百合30克、豆50克、大米100克、白糖
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30克。
做法：百合洗净，豆洗净，去泥沙; 大米淘洗乾。 大米放入，加入300毫升水，再放入百合、豆，用大火，再用小火煮熬1小左右，加入白糖拌即成。
五豆粥
中，五色入五，五豆粥含富的蛋白、脂肪、糖、生素B1、B2、B6和生素A等物。 豆清暑生津，赤小豆消利水，炒扁豆健脾止，黑豆除解毒。 五豆粥具有清解毒、健脾和胃等功效。
材料：豆25g，豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。
做法：把豆子洗净，用清水浸泡至少4小。 泡好的豆子放在里，加入量的水，大火煮後用小火熬，1小之後火。 不要打子，在里焖15到20分，五豆粥就煮好了。
冬瓜赤小豆煲生
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冬瓜赤小豆煲生富有且清淡不，可以祛健脾，人有好。 赤小豆是常用的煲材料，有消解毒，健脾去的作用。 其中的冬瓜可以解暑。
健脾去，材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生2、瘦肉150克、生3片。
做法：赤小豆洗净，冬瓜洗净，皮切，生洗净，宰去、，慢火煎至微，瘦肉洗净，整不用刀切。 一起生放瓦煲，加清水2500毫升（10碗水）。 武火煲沸后改文火煲2半小，入量、油便可。
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