Bom Bom 花骨董蔬食餐

位於光南路上,距父念捷站二出口相近,最多蔬食店的街上,而Bom bom最特的地方在於厚的式精典潢,
宛若身置洲城堡。餐皆以蔬食格主,自成一格,奶素五辛素等皆有心示。
空相大,且境相舒典雅,合聚餐及三五好友聚。

天快到餐已接近晚上九,在此之前跟店家打是否供餐,相幸的,服人在中不但一口答去用餐,
相客的是否知道位置。走到店口,服生竟然排排站列迎,宛若自己是VIP。
更棒的是,此客差不多用完餐,等於包下整家美的餐一, 可以任意走拍照聊天,不怕干旁人。


Bom Bom骨董蔬食餐,店一定客人忍不住拍照留念。因十分具有自己式格,有璀璨耀的水晶吊、
充大色的漂亮石桌,座椅皆柔的天木座椅,有自各的小品;
甚至庭外放著白色雕像和特色木椅,每角落都有新,可感受到店家的用心。


在老流利的介下,我了解店多食材皆是空台,店家希望蔬食更有不同的特色感及Bom Bom所持的美味,
菜不更。和店家及後,我挑了日本茄子米形佐布里斯、阿非蘑菇、茄大利及迷你堡。

堡共有三口味,包是小法包,包本以老成,
分以G排、素牛排、水果三料,沙拉用的是蜂蜜芥茉和一般沙拉,水果口味清爽,素G排重口味。


阿非蘑菇,吃得到起司及奶品的味道,依照店家法加上多菇及起司粉。以嫩的餐,有奶香在口散,
得到清爽的檬酸味、爆香的菇的味更有富的次感,喜有特色白的女性想喜。
茄大利,大利,使用大利口的杜小成的;所的茄是番茄和茄子,
用烤的手法茄子的味逼出。茄子烤後,不略粗的味同引出本身的甜味和香味,
人食指大。汁和配著吃略辣味,看得到爆香後的色乾辣椒,很相信竟是全素料理,
因配上番茄及茄子有特殊香味,人印象深刻,合口味重的人吃。

形茄米形佐布里斯。所的日本茄子是的造型,茄子油煎後更出他的美味,
Bom Bom的茄子些炭烤味,略甜且密的口感禁不住想多吃一口。
米形是用大利做成米形的米形起有迷迭芳香息,
再些奶味,非常有嚼感。上再上些甜碗豆、香草及迷迭香做,十分迷人。

次消感服生相切又心想,若是喜在境典雅舒,
具的境享用不同味的餐,不妨Bom Bom花骨董餐,你不同的趣。

BOM BOM 蔬食花古董餐
地址: 台北市大安光南路280巷391 : 02-27721528 :11:00~22:00 公休日: 用餐段:午餐、下午茶、晚餐
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