栗留桑葚美，紫桃熟。
5月到了，要有什食物是必吃的，那肯定要首推——桑葚！
眼下正是吃桑葚的季，多汁、甘甜爽口的小果很多人欲不能。
其，早在千多年前，桑葚就已是我皇帝御用的品，代家也其推崇，在民更是有“人果”、“血果”之。男女老少皆宜，男人吃了可固精、女人吃了可抗衰。
一桑葚7味
代家，桑葚乃是桑的精所，味甘性寒，入心、肝、三，益而固精，久服黑明目，是滋、血、生津、燥、通便的佳品，用值高，宜滋生，改善和健康。
《本草目》：「桑葚，止消渴，利五，通血。 久服不，安魂神，令人明......”
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滋血
桑葚擅滋血，於五心、汗、口乾咽乾、心失眠、等火有很好的解作用。
桑葚於因血而出的面色淡白或者萎、心悸失眠、眼花，女性月量少、甚至月推或者等，也有好的效。
生津止渴
桑葚有很好的生津解渴的作用，平容易出口乾口渴的人群，或者是感冒以及病以後及了津液而出口渴，桑葚就能起到生津以止渴的作用，且桑葚能用理消渴。
消渴是一中的病名，主要病是津，相於我在所的糖尿病，但不能完全等同。
所以糖尿病的患者可以食用桑葚，但切勿量食用。
生
桑葚可改善皮血液供，促生，含有素，能使得黑而亮。
美容
桑葚中富含的白藜醇、花青素，可有效清除自由基，延衰老，改善皮血液供，肌，使皮白嫩。
增免疫能
免疫力低下，菌、病毒等的抵抗力下降，可病各疾病。
桑葚富含的活性蛋白、氨基酸、白藜醇、多生素等成分，值高，有免疫促作用，防疾病的生。
眼明目
常食桑葚可以肝明目，解眼睛疲、乾等，增暗光及化光的能力。
通便
桑葚含鞣酸、脂肪酸、果酸等物，能促胃液分泌，增蠕，明脂肪、蛋白、粉消化吸收，改善便秘等症。
挑桑葚，看三
想吃到甜甜的桑葚，挑的候有三要。
色
色越黑亮、感油，明成熟度越高，果肉越甜;
果柄
果柄含水量越多越嫩，明摘不，就越新;
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