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益生菌推薦什麼時候吃最好?醫:4 大原則挑對菌株最有效

王睿

益生菌怎麼吃,會影響益生菌功效?專家建議,想要吃對益生菌,吃益生菌之前就要先了解自身需求,找到適合菌株,這樣補充益生菌功效才有實質意義,保健才會真正有感,為自己的健康加分。

現代人經常外食,過度精緻化的飲食常導致營養不平衡,再加上現代城市中無處不在的空氣污染、水質污染,導致身體時時處於健康風險中。因此,能夠平衡菌相,抑制壞菌、增加好菌,且能調整體質的益生菌,就成為日常不可或缺的保養品。

益生菌推薦什麼時候吃?正確時機是?

益生菌什麼時候吃,會取決於產品是否具備耐消化道酸鹼的特殊包埋技術,如果具備優良專利的包埋凍乾技術,則任何時刻,飯前、飯後、空腹吃都可以。如果沒有,建議要飯後或進餐期間吃,才能提高益生菌存活率!

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另外,益生菌推薦要搭配冷溫水一起食用,因為益生菌不耐高溫,溫度高於 35 度的溫熱水恐會將活菌破壞,影響益生菌功效,而咖啡、茶或含有咖啡因成分的飲品也不適合一起搭配吃,兩者也最好間隔 1-2 小時。

益生菌沒有任何副作用,但如果本身有在服用特定藥物或抗生素治療者,則建議和醫師討論後再決定是否補充。

吃益生菌要注意什麼?益生菌該如何保存?

一、 吃益生菌應該注重「菌株」

益生菌的機能,其實是具有菌株特異性的,即使是相同的菌種,菌株不同也關乎有沒有效用。所以想要挑選益生菌,可以先看看自身需求是什麼,選擇正確的菌種後,在留意是否有挑選到功效性的菌株。

以「加強舒敏能力」來說,專科醫師張益豪建議,要選擇有經過人體實證的益生菌、符合亞洲人體質的 AP 專利益生菌。包括 Lactobacillus paracasei 副乾酪乳桿菌 / Lactobacillus fermentum 發酵乳桿菌,都是具有舒敏能力的菌種。

「若有私密困擾,就要選擇有針對私密健康設計的益生菌,且必搭配 D-甘露糖以及富含原花青素的蔓越莓。」專科醫師翁資閔建議,包括 Lactobacillus crispatus 卷曲乳桿菌、 Lactobacillus plantarum 植物乳酸桿菌、Lactobacillus fermentum 發酵乳酸桿菌、Lactobacillus fermentum 發酵乳酸桿菌和 Lactobacillus salivarius 唾液乳桿菌,都是適合女性訴求的菌種。

而現代人飲食不均衡並飲水不足,專科醫師陳潔雯建議,為了維持消化道機能,除了對應的益生菌,還要一起搭配消化酵素以及蔬果發酵精華,「包含 A、B、C 菌、LGG 菌成員等 11 隻益生菌,都是理想的選擇。」

二、 吃益生菌應該要「多種菌種」更全面

「益生菌」並不是特別一個菌種,而不同菌種的益生菌有適合生存的環境、酸鹼值耐受度都不同,因為應該選擇多樣化且具臨床研究的功效菌株,才能夠提供更全面的益處。

三、 吃對益生菌比菌數量還重要

由於每個人的飲食習慣不同,在文獻上從 10 億~100 億菌 CFU(菌落形成單位)的建議量不一。而大多數人是因為想調理困擾而開始使用益生菌,專家建議,若有特殊需求可適度讓菌數量增至 300 億,更有機會讓益生菌發揮期待功效。

四、 「是否需要冷藏」已經不是維持指標

許多益生菌會強調要冰的才是活菌,事實上,益生菌是否需要冷藏,與製造技術和菌種有關,並不是活性的唯一指標。

通常,優良的益生菌因為菌種穩定性高,在普通室溫下存放是可以的。而且,隨著益生菌的製造技術進步,目前已經可以透過專利包埋處理,可耐酸耐鹼以確保益生菌存活率與定殖力。

誰需要吃益生菌? 推薦三大族群補充合適益生菌

市售的益生菌推薦百百種,往往讓消費者看得眼花撩亂無從下手,因此在購買益生菌之前,不妨先自問一句:我對於益生菌的訴求是什麼?有些人希望調整體質,有些人希望排便順暢;大研生醫特別針對各個族群所需要的健康保護,設計出適合的益生菌組合。

一 . 兒童 / 成人調整體質:舒敏益生菌

有全球 7 國專利,符合亞洲人的專利 AP 益生菌,經千人臨床實證,AP31 和 AP11 輔助消化道機能,從根本調整體質,還有 AP88、AP86 和 AP13 強化舒敏,提升整體保護力。

二 . 老人、成人維持消化道機能:順暢酵素益生菌

五大黃金順暢國際配方,包括大研嚴選的 AP66 專利益生菌,以及 SupreZyme 綜合蔬果發酵精華,兩大專利膳食纖維 FIBRULINE®與 NUTRIOSE®,用自然健康的方式幫助改變細菌叢生態,調整消化道機能。

三 . 女性族群:淨密樂甘露糖蔓越莓益生菌

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針對私密健康設計的 UTCare 義大利專利益生菌,搭配 300 倍高濃縮法國 dianafood 專利蔓越莓萃取物,以及國外爆紅的關鍵功效成份 De-UTI® mannose D-甘露糖,溫和安心,快速有感揮別私密困擾。

文 / 王睿、圖 / 吳翌華

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