高麗菜「連40天超種亮紅燈」農糧署籲分批改種

華視影音

2025年10月8日週三下午6:23

雲林縣 / 綜合報導

農業部農糧署表示，7月底豪雨後氣候平穩，農民持續整地種植蔬菜，但根據「大宗蔬菜播種量及供苗預警系統」統計，8月下旬起高麗菜連續4旬種植量過多亮紅燈，呼籲農民分批減種或轉作。

農民採收一顆顆高麗菜，裝進紙箱內用膠帶封起來，高麗菜作為國人最常吃的蔬菜之一，價格時常出現大幅波動，農業部農糧署7日表示，從8月下旬以來，連續四旬，高麗菜的種植量過多亮紅燈。

農業處副處長蔡耿宇說：「目前的播種量已經達到587萬株，其實已經快達到，紫色燈號的一個部分，所以現在是呼籲農民，可能還是要分批去種植，或是分批去轉作。」

高麗菜以往每年4到10月由宜蘭、南投、台中，等高冷地生產，11月到隔年3月則是雲林、彰化、嘉義、台南等地為主。農民說：「現在立秋了，節氣也已過了白露，我們有按照節氣，過了白露，就比較難照顧，但是立秋後，像現在過了中秋，立秋之後，比較好照顧，比較能生長。」

但近年因為秋季氣候溫暖，導致高冷地高麗菜產期延長，採收期重疊，產銷失衡的風險提高，對農民而言問題相當嚴重。

農民說：「我們雲林現在這裡，這段時間高麗菜跟那個，青花菜種特別多，可是有一些也是成功的，有一些不成功，因為那個天氣太熱了，施肥，噴農藥，要花費大概兩萬元。」

農糧署也呼籲農民適度調整種植規劃，可參考大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊，降低農作物售價波動的風險。

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