雲林啟動非洲豬瘟防疫應變機制 全力護產業

▲縣長張麗善邀請雲林縣養豬協會參與防疫會議。(記者劉春生攝)

防堵非洲豬瘟入侵，縣府二十三日晚間邀請二十鄉鎮市公所、雲林縣養豬協會討論防疫政策。縣長張麗善指出，縣府已規劃完善防疫措施，並將持續與中央密切協調，嚴格落實各項防疫、稽查與清消作業。縣府也已建請中央規劃穩定肉品價、建立保價機制，全力守護養豬產業鏈安全、民眾健康，保障豬農收益。

防疫應變會議於消防局災害應變中心舉行。縣長張麗善強調，非洲豬瘟具有高度傳染風險，一旦擴散將對全國養豬產業造成嚴重衝擊。為防止疫情擴大，縣府會持續建請中央持續全面禁止廚餘養豬，從源頭正本清源、杜絕風險，而非頭痛醫頭，腳痛醫腳片面的防疫。

縣府各局處於中午召開「雲林縣非洲豬瘟緊急應變會議」。決議發送消毒藥劑予縣內一千兩百零三家養豬場。台六一線設置化製車消毒站，針對進入雲林縣境化製車二度清消。建請中央持續全面禁止廚餘養豬。建請中央穩定肉品價格，建立保價機制。輔導動物性殘渣養豬場轉型。確保學校午餐蛋白質供應充足安全等六項決議。

張縣長指出，另針對因豬隻移動管制影響，養豬業者短期內可能面臨飼養成本增加與出豬受限壓力。她已經指示農業處已函報農業部，建請中央在日後開放屠宰作業時，協助地方擴充屠宰量能並穩定豬價，保障豬農收益。

縣衛生局表示，針對縣內三家加工業者部分豬肉來源疑與台中地區疫情區域相關，衛生局已完成稽查，均未進一步外流市面。其中一家進貨一千六百公斤豬肉，製成豬油，稽查人員已全部封存，另一家才加工成半成品，還有一家則仍存放於冷凍庫，尚未加工。後續將依檢驗結果及中央指示，予以銷毀或其他方式，杜絕進入市面，確保食品安全。

縣府農業處表示，依中央指示，目前全國所有養豬場均禁止豬隻進出、出租及轉運，避免因人員或豬隻移動造成交叉感染風險。請各公所獸醫與農業課同仁密切掌握轄內養豬場狀況，若發現豬隻出現異常現象（如突發大量死亡、活動力下降、進食異常等），立即通報縣府防疫單位，以便第一時間採取隔離與檢驗措施。

對於公告中所列之下腳料及動物性殘渣，縣府將協調縣內三家合法化製場收受與處理，並評估其剩餘處理量能。縣環保局也將同步介入，協助化製場強化廢水與排放管理，確保增加處理量期間，不致造成空氣、水質或環境污染。

張縣長表示，由於豬隻全面管制導致短期內豬肉供應受限，學校午餐豬肉將以其他肉品或魚類替代，確保學生蛋白質攝取安全無虞。教育處已完成盤點與調整，並同步通知各校依規辦理。