關子嶺溫泉美食節開幕「天下第一鼎」千人香菇雞湯供不應求

楊金城

2025年10月25日週六下午4:30

〔記者楊金城／台南報導〕2025台南白河關子嶺溫泉美食節今天(25日)開幕，出動「天下第一鼎」料理關子嶺香菇雞湯供千人分享，晚上舉辦「百鬼夜行」踩街，結合溫泉、表演與美食，打造獨一無二的關子嶺溫泉慶典。

今天中午在嶺頂公園大成殿廣場，由台南市副市長葉澤山、南市觀旅局局長林國華、台南市溫泉協會理事長林憲堂、白河區長董麗華、東山區長張政郎等人拉動神社搖鈴代表溫泉美食節開幕，葉澤山表示，關子嶺溫泉美食節是台南秋冬最具代表性的活動之一，每年都吸引許多民眾來體驗特有的泥漿溫泉、品嘗美食，歡迎各地民眾來關子嶺體驗最道地的溫泉魅力，為今年秋冬寫下美好旅行回憶。

開幕亮點由關嶺社區重現睽違21年的經典「天下第一鼎」香菇雞湯，香氣四溢，讓民眾感受溫暖人情，除網路預約300份早鳥名額外，現場700份也被索取一空，嶺頂公園同步舉辦「祭典市集」、「百鬼闖關」趣味活動相當熱鬧，有小荷葉扇、祈願繪馬的贈品。

關子嶺溫泉美食節明天下午將由關子嶺10家餐廳舉辦廚藝料理交流，11月1、2日還有市集、闖關和街藝表演等系列活動。

林國華指出，近年來在觀旅局及西拉雅國家風景區管理處升級關子嶺遊憩設施，溫泉業者也積極投入環境與服務改善，成功吸引眾多遊客造訪，本週住宿率幾近百分之百，顯示溫泉節活動熱度與高人氣。

最熱鬧的關子嶺「夜祭巡行」，今晚以「百鬼夜行」為主題，出動4座大型操偶，包含八岐大蛇、骨女、輪入道與酒吞童子等日本妖怪造型，並邀集鳳天神鼓、瘋狂維納斯舞團、百鬼Cosplay、火舞等12組表演團體踩街演出，吸引民眾提燈同行，自寶泉橋出發，沿途熱鬧非凡，為溫泉節打造奇幻又熱鬧的夜間祭典氛圍。

2025台南白河關子嶺溫泉美食節今天(25日)開幕，在「神社搖鈴」聲中宣告關子嶺溫泉季登場。(記者楊金城攝)

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