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中央社

豬隻禁宰禁運15天 冷凍庫存豬肉可供1個月消費

The Central News Agency 中央通訊社

(中央社記者汪淑芬台北25日電)台灣發生首宗非洲豬瘟確診案例,22日中午12時起,全國豬隻已禁宰禁運,最大管制期是15天。農業部今天表示,冷凍庫存豬肉可提供民眾約1個月的消費。

非洲豬瘟中央災害應變中心今天召開第37次會議,由行政院政務委員陳時中、指揮官農業部長陳駿季共同主持,召集相關部會及地方政府,共同持續追蹤並盤點防堵非洲豬瘟的各項防疫作為與執行進度,並於下午舉行記者會,確認台中養豬場死豬檢出非洲豬瘟陽性反應,是台灣首例。

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農業部已於22日宣布,當天中午12時起,全國豬隻禁宰禁運,因非洲豬瘟潛伏期是15天,農業部目前以15天為最大管制期間,有民眾擔心在解禁前,無豬肉可吃。

農業部動植物防疫檢疫署動物防疫組組長林念農說,農業部已啟動國內冷凍豬肉緊急調度,請冷凍公會於禁運禁宰期間,將冷凍冷藏豬肉供應超市、量販店等通路;全國豬肉庫存量6萬公噸,國人每日豬肉需求約2300公噸,可供國人約1個月消費,而全國雞肉庫存有17萬公噸,可供應國人2個月消費。

環境部日前公布,22日起全國養豬場暫時禁用廚餘。

應變中心今天表示,針對廚餘禁運至養豬場期間,將協助清運至環境部指定場所,並提供油資補助,金額依飼養頭數而不同,例如登記規模200至500頭的案場,每場補助新台幣500元,規模2001頭以上,每場補助1167元。

至於禁宰禁運15天後的解禁方式,陳駿季說,這15天在豬隻不動的情況下,可針對車輛、人員做防疫策略的精進,目前正研擬各種未來解禁方案,同步或分階段都是可能的方向。(編輯:李亨山)1141025

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