花蓮傳統市場溫體豬肉每斤漲逾5元 消費者仍搶購
〔記者游太郎/花蓮報導〕台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部祭出禁運禁宰5天等措施後,花蓮地區傳統市場豬肉零肉價格今天平均每斤漲5元以上,但消費者仍搶購,上午11時前幾已售完;豬肉商表示,今天的備貨量較昨天增加2成,但不敷市場所需。
花蓮市重慶等市場今天早上湧入大批消費者,一進市場幾乎均先到豬肉攤,一口氣買了平日至少2倍的肉量,還有小吃攤及飲食業昨天就打電話預訂,部分肉攤甚至9點不到就售完準備收攤,並不忘告訴消費者5天後再來,要趁機休假到外縣市旅遊。
花蓮縣農產運銷公司是花蓮縣政府所屬公營公司,也是服務花蓮縣內農產畜牧業與肉品承銷業的平台,昨天是豬隻進場的最後期限,共進場353頭,較前天增加20%,今天每公斤的平均批發價格從2天前的99.3元,漲價至101.43元,漲幅約1.02%;昨天並已公告,將配合中央政策休市至27日,花蓮縣內本身養豬頭數足夠供應本地所需,重新開放後會優先供應花蓮境內消費者需求,不會缺貨請消消費者放心。
傳統市場肉商表示,花蓮地區民眾較偏愛溫體豬肉,許多餐廳及小吃店昨天就已打電話預訂,半數以上的豬肉已被訂走,但為了服務平日的老主顧,攤上仍盡全力擺上豬肉,未來5天沒肉可賣,只能對顧客說聲抱歉。
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