與卓榮泰視察豬瘟防疫進度 盧秀燕：10月底前學校午餐禁用溫體豬

[Newtalk新聞] 台中市梧棲區養豬場出現疑似非洲豬瘟案例，台中市長盧秀燕今（23）日與行政院長卓榮泰一同視導非洲豬瘟前進應變所，她強調10月底前學校午餐全面禁用溫體豬肉，需採用CAS認證冷凍豬肉，學校若對豬肉有疑慮，可以雞、鴨、魚肉或蛋類取代，同時禁止將午餐打包外帶，以防保存不當產生風險，相關廚餘將由環保局及合格清除廠商加強管控與流向管理。

盧秀燕說，此次防疫政策中央與地方密切合作，首要目標為全力守護食安及養豬產業經濟。在應變作為方面，除已立即執行案例場撲殺、通報檢驗、現場消毒及移動管制外，為防範疫情擴大，其他場域的應變措施亦相當重要。

盧秀燕表示，將持續實施市場監控，台中市現有168場養豬場及大安肉品市場，將於3天內完成全部訪視。針對全市30處公有市場、193家生鮮豬肉供應商及13處民有市場共40家業者，及各賣場，加強稽查。同步監控替代肉品（如雞肉、雞蛋）價格與供應量，確保市場穩定。

農業局長張敬昌說明，此案例場為梧棲區一貫式廚餘養豬場。14日接獲中央化製統計系統異常通知，台中市動保處派員現場勘查。獸醫師原診斷為「放線桿菌胸膜肺炎」，防疫人員持續關注疫情。20日因豬隻死亡異常，動保處依法強制採樣死亡豬隻檢體送檢，並於21日晚間接獲通知，2頭送檢豬隻的檢體均呈現陽性反應，市府於接獲通報第一時間，立即依標準作業程序啟動災害應變機制，連夜執行移動管制、防疫作業、疫情調查及周邊場區監控。

張敬昌表示，市府已啟動跨局處聯合防疫網絡，由農業局主責養豬場稽查與肉品追蹤；環保局統一處理廚餘收運，掩埋處理及環境衛生；經發局監控肉品市場並穩定價格與平衡供需；衛生局進行市場稽查、食安檢驗及衛生管理；教育局則負責校園午餐管理與廚餘控管並與家長溝通。

市府呼籲，全體市民共同防疫，包括選購合格認證肉品、配合學校午餐新規定、將家戶廚餘交由清潔隊處理、切勿攜帶境外肉品入境，並主動通報任何異常狀況。市府強調，將以最嚴謹的態度、最迅速的行動，結合中央與地方力量，共同守護台灣的養豬產業與民生安全。

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