疑非洲豬瘟全台實施豬隻禁運禁宰令 黃暐瀚揭對百工百業的影響:若守不住恐再延長
假疫苗詐騙猖獗 黃暐瀚:非洲豬瘟沒有疫苗且豬「致死率100%」不會傳人 豬肉務必煮熟!
台中梧棲養豬場傳出疑似首例非洲豬瘟,農業部宣布全台禁宰禁運,每5天觀察一次,15天潛伏期內全面禁廚餘養豬。政治評論員黃暐瀚澄清非洲豬瘟無疫苗,豬肉煮熟可安心食用。10天內117頭豬隻死亡,年產值2千億養豬產業受影響。若此次疫情若守不住,將影響台灣經濟、民生和產業。
全台禁宰禁運?黃暐瀚解釋原因!
農業部緊急宣布,自10月22日凌晨起實施全台禁宰禁運5天。黃暐瀚解釋,會選擇5天是因為非洲豬瘟潛伏期為4至6天,「如果未來5天,都沒有新的案例出來,應該就不會再擴散。」期間將全面清查全台所有養豬場,確保無其他疫情擴散。
不過黃暐瀚也警告,如果5天內疫情未能控制,後果不堪設想。「如果這5天沒守住,全國禁宰殺禁運5天,那就還會有第2個5天,還會有第3個5天,那到時候百工百業就會出問題了。」
禁令期間,民眾暫時無法購買溫體豬肉,但冷凍豬肉庫存將陸續釋出,不至於完全買不到豬肉。黃暐瀚說,「你不會吃不到豬肉,因為那都是以前就已經冷藏或者是冷凍的豬肉,只是溫體就沒有了。」
農業部長陳駿季10月23日進一步說明,現在雖然定調為疑似案例,但仍用最高規格防疫。他指出,農業部將每5天觀察一次疫情,若15天病毒潛伏期後疫情沒有擴散,才有機會解除禁令。
豬肉外銷年產值2千億受影響?
黃暐瀚指出,台灣養豬產業經濟產值1年外銷高達2千億元,其中外銷豬肉有40%出口至日本。傳出疑似爆發非洲豬瘟後,可預期日本將立即停止進口台灣豬肉。「你現在爆發非洲豬瘟,可預期的立刻就會斷貨,他就暫時不跟你買了,以免買到,他也會禁運。」對整體經濟造成重大打擊。
台灣人幾乎離不開豬肉 黃暐瀚:若疫情擴散 百工百業受影響
黃暐瀚表示,台灣民眾豬肉與牛肉的食用比例約為8比2,從早餐的肉包、午餐的滷肉飯,到晚餐的炸豬排、清燉排骨,還有水餃、香腸、貢丸等各式豬肉製品,幾乎每一餐都離不開豬肉。
高雄一家知名滷肉飯店家已宣布停業6天。黃暐瀚說,「他可能是使用溫體豬肉了,不是冷凍的,這樣子可能口感上會比較適合他的那個品牌跟他店的要求,既然沒有問體豬了,那也不想要冷凍豬,大家也害怕,直接就休息。」黃暐瀚說,「他可以休6天,但他能休60天嗎?」如果疫情持續擴散,從傳統市場、餐飲業到食品加工業都將面臨嚴峻挑戰,百工百業都會受到影響。
假疫苗詐騙猖獗 黃暐瀚:非洲豬瘟沒有疫苗且豬「致死率100%」
傳出疑似非洲豬瘟疫情爆發後,詐騙集團立即見縫插針。黃暐瀚提醒養豬業者,目前市面上出現假冒「非洲豬瘟疫苗」的詐騙訊息,宣稱「打疫苗就不用煩惱」,企圖向全台5000多個養豬場騙取金錢。
黃暐瀚強調,非洲豬瘟目前沒有疫苗,這是全球公認的事實。「出現了詐騙訊息說,有非洲豬瘟的疫苗,豬如果打疫苗就不用煩惱!假的!非洲豬瘟沒有疫苗。」所有宣稱有非洲豬瘟疫苗的訊息都是詐騙,養豬業者千萬不要上當。
黃暐瀚詳細說明非洲豬瘟的可怕之處。首先是致死率達到100%,「只要感染非洲豬瘟,豬一定會死掉,百分之百的死掉,所以對豬來講,這是一個不治之症。」其次是傳播速度極快,「它蔓延速度非常快。」從台中首頭死亡到117頭全數死亡,僅花10天時間。
如何確定豬肉食用安全?黃暐瀚:不會傳人,豬肉務必煮熟!
不過黃暐瀚也安撫民眾,目前研究顯示非洲豬瘟不會豬傳人。「目前是這樣以後會不會變不知道。」他強調,民眾只要把豬肉煮熟就沒問題。
「就是人就算吃到了有非洲豬瘟相關病死豬的肉,也不用擔心,但切記一定要把肉給煮到熟透。」黃暐瀚提醒,民眾日常食用豬肉本就習慣煮熟,不像牛肉有3分熟、5分熟的吃法,「豬肉應該沒有煮熟,咬不下去。」因此只要確保豬肉完全煮熟,病毒就會被高溫殺死,民眾無須過度恐慌。
台中梧棲疫情「關鍵10天」發生什麼事?為何死亡117頭豬才確診?
根據黃暐瀚轉述媒體報導回顧事件,10月10日雙十國慶當天,台中梧棲一處登記飼養300頭豬隻的養豬場,首次出現豬隻死亡。特約獸醫到場診治後,初步判斷為「豬放線桿菌胸膜肺炎」,並非非洲豬瘟,隨即對其他豬隻投藥治療。
4天後的10月14日,台中市動保處前往養豬場視察,發現陸續有豬隻死亡,要求採檢卻遭86歲飼主拒絕。「飼主是一個86歲的老農,他就說已經有找醫生,也有投藥了,就不同意市府採檢。」市府因初步判斷非疑似非洲豬瘟而未強制採檢,錯失確認機會。
到了10月21日,短短10天內,養豬場累計117頭豬隻死亡。黃暐瀚說,「短短10天,從第1頭到117頭,10天死100多隻的豬。」10月20日動保處採驗檢體,一天就驗出來,隔日確認陽性反應,證實為台灣非洲豬瘟疫情。「10月20號採驗,10月21號,那就是前天,就確定它是非洲豬瘟,因為陽性反應。」
誰該負責?國門破口?未強制採檢?爭議點有哪些?
疫情爆發後,網路上出現各種咎責聲浪。黃暐瀚指出,有人怪中央政府國門沒守住,也有人批評地方政府盧秀燕沒做好。
黃暐瀚指出,疫情爆發顯示國門出現破口。「如果不是國門破口,有非洲豬瘟的這個豬肉,或是其他的相關的病毒跑進來了,那怎麼會台中梧棲的這個豬,吃這個廚餘會吃到?」他舉例,台灣雖然有槍炮彈藥管制,但實際上還是有人持有槍枝,「所以有漏網之魚嘛,我們一直守一直守,結果守到後來,有破口了。」
關於市府是否應該強制採檢的問題,黃暐瀚表示這是關鍵爭議點。市府的說法是,如果是疑似非洲豬瘟一定會強制採檢,但因為獸醫判斷是其他疾病,所以沒有堅持進入採檢。「這個部分能不能強制採檢,目前尚不知道。」
廚餘養豬並非違法行為!
關於廚餘養豬的爭議,黃暐瀚澄清這並非違法行為。「又有人跳出來了養豬餵廚餘,這是不可以。台灣有一些縣市是已經禁用廚餘養豬隻,可是不是所有的縣市都是啊。」目前全台5552戶養豬場中,仍有435戶使用廚餘餵養,約佔總數不到10%。
廚餘養豬並非違法行為,但因出現疑似非洲豬瘟案例,農業部宣布為防止疫情擴散,全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止廚餘養豬。
黃暐瀚呼籲:先解決問題 責任歸屬事後再談
黃暐瀚表達他的立場,現在不是追究責任的時候,當務之急是全力防堵疫情擴散。「花蓮跟台中,我的態度一樣,有沒有問題,是不是疏失,後續要究責,都等事情解決以後再來講。」
他理解聽眾有不同立場和情緒,有人認為是中央政府沒做好,地方政府很無辜,也有人批評地方政府什麼都沒做。「那我很能理解你的不高興,因為其實你是屬於比較有想法跟立場的那一群。」但他強調,這些情緒發洩過就好了。
黃暐瀚認為,無論是中央或地方的責任歸屬,都應該等事情解決後再來檢討。「到底是誰的錯,後續來查,可是現在已經發生了。」現在該做的是把問題解決,而不是互相指責。
他呼籲,「如果這5天無法守住防線,將會有第二個、第三個5天的禁令,到時百工百業都會出現問題,消費者、養豬戶、餐飲業都將受害。我們一定要想辦法把這事情守住。」這需要政府與全民共同配合,才能安然度過這一波疫情危機。
黃暐瀚呼籲:守護國門防線 民眾切勿心存僥倖攜帶肉製品入境
黃暐瀚提醒民眾,切勿心存僥倖攜帶肉製品入境。「要提醒聽眾朋友,你可能覺得沒什麼,你到國外去帶了一些肉乾什麼的,把它包密一點,然後弄一點什麼就過關了,你以為過關了,卻是害慘全台灣。」他強調,事情剛剛發生,全台都受影響,「希望這一波能夠安然度過。」
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