當年曾籲禁廚餘養豬 最強菜農嘆：非要看到棺材才掉淚

農業部今（22）日宣布，在台中梧棲1養豬場死亡豬隻檢體中，檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性反應，農業部成立前進應變所，部長陳駿季宣布中午後全國豬隻禁運禁宰5天，同時，即日起全面禁止使用廚餘養豬。對此，「最強菜農」林佳新感嘆，過去許多人就曾呼籲禁止廚餘養豬，但當年政府卻沒這麼做，「就非要看到棺材才掉淚」。

陳駿季表示，與國內豬隻疾病專家及相關單位召開會議討論後，宣布七大措施，首先，農業部今天在台中成立前進應變所，由次長杜文珍進駐；第二，全國自22日中午12點開始，豬隻禁運禁宰5天，視後續狀況可再延長；第三，即日起全面禁止使用廚餘養豬。

第四，全國各肉品市場全面落實場內與運輸車清消作業；第五，禁運禁宰前已運出豬隻進入肉品市場、屠宰場，活豬只進不出，並加強屠前屠後檢查；第六是啟動全國各縣市豬場防疫調查，掌握豬隻健康狀態；第七，進行產銷調節，穩定國內豬肉供應。

林佳新今天在臉書發文表示，許多學者專家大聲呼籲禁止廚餘養豬，拉長防禦縱深才能長久對抗非洲豬瘟，「就非要看到棺材才掉淚」。他直言，由於流行病學專家們說過，所以自己嚴重懷疑，不會只有一個養豬場感染非洲豬瘟，再者，終於願意禁止廚餘養豬了。

林佳新指出，我們都知道越小的養豬場只要用廚餘養豬，就越容易出事，因為小養豬場通常比較會便宜行事，無法完全照著規範走，所以前些年才一直呼籲，無法完全在海關阻絕病毒進入的，總會有突破口，應該做的是拉長防禦縱深、禁止廚餘養豬 ，「但可惜當年那個桌球竿院長跟當年的愛哭主委一再堅持不必禁止廚餘養豬，只要在機場做好安檢即可」。

最後，林佳新坦言，自己不想批評過多，因為這個病毒不會在地球消失，只會演變進化，我們只能一直增強加強管理和防禦縱深。林佳新也強調，非洲豬瘟不會傳人，也不會在人體內繁衍，大家不用過多擔心。