問題豬肉銷至彰化肉商轉售高雄衛生局攔截未流入市面

東森新聞

2025年10月23日週四下午7:52

高雄市政府衛生局今（23）日下午接獲彰化縣衛生局通知後，會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消，並限制全車貨品移動管制，確認該批肉品未流入市面。（圖／雄市政府衛生局提供）

針對農業部宣布臺中市通報疑似非洲豬瘟案例，高雄市政府衛生局今（23）日下午接獲彰化縣衛生局通知，指該批疑似問題豬肉已出貨至高雄市某肉品業者，隨即追查確認該批肉品30件共300公斤仍在物流業者貨車上，傍晚會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消，並限制全車貨品移動管制，確認該批肉品未流入市面。

該批疑似問題豬肉今日運抵高雄大榮貨運轉運站後，因採購的高雄業者已接獲通知，當場拒收退回，確認該批肉品並未落地及流入市面。經查該貨車上有疑似問題豬肉30件，每件10公斤，共300公斤；另有蝦子15件，共150公斤，確認該輛貨車回到轉運站後，全車貨品及車輛拉起封鎖線，連同駕駛及廠區都全面清消，杜絕疑似問題肉品接觸汙染。

此外高雄市政府食安小組今日由衛生局黃志中局長率隊，各區衛生所、行政暨國際處消保官、經發局、動保處與農業局所組成的聯合稽查小組，兵分多路前往餐飲業者、市場攤商、東南亞批發超市、實體超市、團購網實體店面等販售通路，擴大執行製造業及市售通路豬肉產品源頭稽查，查察販售肉品來源，要求業者出示合法肉品來源相關單據，杜絕來路不明肉品。總計稽查299家，結果均符合規定，確認販售通路並無使用來路不明肉品。

黃志中局長說明，非洲豬瘟不是人畜共通傳染病，不會感染人類，且根據世界動物衛生組織（WOAH）資料，非洲豬瘟病毒不耐高溫，加熱56℃達70分鐘、60℃達20分鐘後，或加熱70℃即不活化，且國內屠宰場均設有駐場獸醫師於屠宰前後逐隻檢查，肉品出場前亦都經屠宰檢驗合格。衛生局嚴格把關食品衛生與市場流通安全，提醒民眾選購來源清楚肉品並充分煮熟，即可安心食用。

衛生局呼籲食品業者，選用合法屠宰、合法進口豬肉，保存合法肉品來源單據，若蓄意使用病、斃死豬肉作為食品原料，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條第暨同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。民眾若有任何食品衛生問題，亦可洽衛生局食品衛生科（07-7134000轉食品衛生科）反映。

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