台中非洲豬瘟疫調出爐無擴散跡象、「廚餘未蒸煮」疑感染源

徐如奕

2025年11月3日週一下午3:29

台中梧棲1處養豬場上月爆發非洲豬瘟，農業部今（3日）下午公布疫調調查結果，研判病毒來源可能與「未落實蒸煮的廚餘」有關，疫調顯示，此事件為「單一案例、單一來源」，全國其他養豬場、屠宰場及化製場檢驗結果均為陰性，並無疫情擴散跡象。

農業部今日下午召開「非洲豬瘟中央災害應變中心記者會」，公布台中梧棲養豬場疫情的疫調結果，調查顯示，全國僅此一例，無疫情外擴跡象，經流行病學分析排除相關人員、豬隻來源等傳播途徑，推論病毒可能來源為「廚餘」。

疫調報告指出，案例場工作人員無出國紀錄，特約獸醫師及外部人員亦未入場，排除人員帶入病毒的可能，豬隻血液檢驗皆為陰性，顯示豬源並非感染途徑；然而，案例場使用的廚餘載運車檢出陽性，顯示「廚餘」為風險最高、最可能的感染源。

農業部表示，已完成全國5,442場養豬場兩輪訪視與採樣，結果均為陰性，並持續執行第三階段防疫精進措施；屠宰、肉品市場的環境採樣檢測全陰性，也已完成清潔消毒。

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