世界冠軍咖啡師齊聚高雄！「2025高雄咖啡節」11/22凹子底公園登場
由高雄市政府觀光局攜手農業局與原民會共同主辦的「2025高雄咖啡節」，將於11月22、23日在凹子底公園盛大登場。今年活動匯集60家頂尖品牌與職人，包括多位世界冠軍咖啡師與高雄在地原鄉業者，打造一場從產地到味蕾的城市咖啡盛宴。
↑圖說：咖啡節網羅高雄山區到海邊，各地知名店家參與。（圖片來源：高雄市觀光局提供）
觀光局長高閔琳表示，高雄咖啡節以「職人手作、咖啡文化、美感生活」為核心，展現高雄山海河港的多元風味與文化底蘊。從桃源、六龜、茂林、那瑪夏等原鄉山區，到都會與濱海地區的獨立咖啡館與甜點品牌，今年陣容遍布全市各角落。她強調，高雄不僅是演唱會城市，更是具生活美學與永續價值的城市品牌，期望民眾在品味咖啡香氣之際，也能支持在地原鄉產業的永續發展。
↑圖說：高雄咖啡節集結眾多東九區咖啡店家（圖片來源：高雄市觀光局提供）
今年參展陣容堪稱冠軍聯盟，包括世界盃烘豆賽冠軍「握咖啡 Oh Coffee」、澳洲國際咖啡烘焙賽總冠軍「艾奇諾直火烘焙製造所」、布魯塞爾世界烈酒大賽金獎「鴻興製酒」及高雄大港盃冠軍「E'Z Chocolat」等品牌。此外，藤枝馬里山咖啡、伊嵐烏麗南橫玉穗精品咖啡、一山沐咖啡等十多家原鄉業者也將現身，共同演繹屬於南方山林的純粹咖啡香。
活動現場將設置DIY體驗區，由賴昱權、黃柏勳、黃俊豪、陳叡維等冠軍級職人親自帶領民眾體驗「從產地到杯中」的風味旅程；並舉辦冠軍講座、試飲、食農教育與有獎徵答，讓咖啡愛好者不僅能喝出層次，也能深入了解高雄咖啡文化背後的故事。
↑圖說：城市咖啡節現場並展售各式咖啡產品與甜點美食（圖片來源：高雄市觀光局提供）
觀光局指出，今年更與農業局「神農市集」合作推出「咖啡食農教育」活動，讓民眾親身體驗從種植、採豆、發酵、烘焙到品飲的完整過程，並了解高雄原鄉自產自銷的一條龍產業模式，實踐綠色消費理念。
此外，高雄11月活動不斷，「Wild Wild野生活」、「野趣東高雄」、「高雄鹹酥雞嘉年華」、「高雄冬季國際旅展」等陸續登場，讓民眾從城市到山林都能感受港都的秋日風情與節慶魅力。活動詳情可至「高雄旅遊網」或官方社群平台查詢。
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2025嘉義市光織影舞 16天吸引105.8萬人次創新高
南部中心／綜合報導「2025嘉義市光織影舞」昨（19）日圓滿落幕，16天展期吸引超過105.8萬人次參觀，創下歷年新高。活動自9月20日試燈以來便話題不斷，試燈期間即吸引超過38萬人次搶先入園觀賞，顯示光織影舞已成為全國秋季最受矚目的城市節慶。邁入第六年的光織影舞，嘉義市持續以創新策展與跨界合作突破既有框架，成功讓活動從「夜間賞燈」進化為「全天候嘉年華」，成為全台最具代表性的秋季觀光品牌。今年以「光影夢境」為主題，嘉義市首次以迪士尼經典動畫《愛麗絲夢遊仙境》為完整主題策展。八大展區融合光影科技、故事敘事與空間設計，讓北香湖化身為城市光影舞台，展現嘉義市的創意能量與觀光潛力。與歷屆不同的是，今年的光織影舞打破僅限夜間觀賞的模式。策展團隊以「白天拍照導向、夜晚光影體驗」為策劃主軸，讓展區裝置在自然光與燈影之間呈現雙重樣貌。白天，作品融入湖景與植栽，強調結構與材質的細節；夜晚則透過光影變化與聲音互動，轉化為沉浸式的視覺體驗。這項設計讓遊客白天與夜晚都能體驗不同風貌，成功擴大來訪時段，成為人次突破百萬的重要關鍵。展區中，9米高的愛麗絲主題裝置矗立花海間，湖畔的「光月疊影」旋轉月亮與水面倒影相互呼應；沉浸光環隧道則被暱稱為「魔法門」，成為孩童最愛的展區之一。「舞動潮光」的牡蠣寶寶造型也吸引許多親子駐足拍照。日夜交錯的展演方式，使光織影舞不僅是夜間活動，更成為結合藝術、科技與觀光的城市展演。展期進入最後週末，北香湖持續湧入觀賞人潮，18日晚間舉行的閉幕演唱會邀請梁文音、張語噥和陳勢安接力開唱，現場燈海閃爍、氣氛熱烈；隔日壓軸的「幻光特技馬戲秀」結合光影、音樂與肢體演出，為活動畫下精采句點。連日人潮也帶動周邊商圈與市集買氣，攤商笑稱「忙到來不及補貨」，光織影舞更從觀光活動升級為帶動地方經濟的城市品牌。嘉義市長黃敏惠市長表示，光織影舞自2020年首辦以來，不斷創新突破，已成為嘉義市最具代表性的城市活動與觀光品牌，也讓世界看見嘉義市的創意與自信。如今一提到中秋節，大家就會想到光織影舞、想到嘉義市。黃敏惠市長指出，今年以迪士尼經典動畫《愛麗絲夢遊仙境》為活動主題，是嘉義市邁向國際的重要一步；光織影舞不只是藝術饗宴，更帶動旅宿、餐飲與商圈發展，成為文化與產業共榮的象徵。黃敏惠市長強調，光織影舞的價值不僅在於人潮破百萬，更在於它已經走進人心，成為屬於嘉義市、跨世代的中秋記憶。原文出處：2025嘉義市光織影舞 16天吸引105.8萬人次創新高 更多民視新聞報導相隔24年！中央銀行今宣布新台幣鈔票將「全面改版翻新」 「這時起」發行喊欲擔任KMT女性主席 鄭麗文：若當選盼拜會高市早苗「2025嘉義市光織影舞」 中秋連假吸引32萬人次
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