跟著葡萄香台中 「TAICHUNG醉美」你品味外埔村酒

墨新｜者源培／台中

推台中特色酒品村光，台中市政府局於今（28）日「TAICHUNG醉美外埔秘·味酒香」，吸引大批客，一同走入后里外埔村，展葡萄到餐桌的香醇旅程，感受美酒、美食美景交的城市土魅力。

局明，行程首先客踏入葡萄，手摘新果酒流程，榨葡萄到酵香，近距了解葡萄酒的繁工序酒的人精神。多加者表示，透身操作，更能民酒的用心，也更加珍惜每一滴美酒的得不易。

局表示，活亮之一是造殊的生酒。大家深入酒窖，具特色的「雪莉桶」造工法，於品酒中品味在地葡萄酒如何上舞台。午餐安排在葡萄下享用融合在地食材的村料理，展具味的餐酒宴。

局充，午後行程延伸至耕牛，台中重要花卉作物文心的栽培室，客在花香意中村的多元面貌。

局一步提到，行程旅客入村深，透沉浸式，不在地酒文化，更身感受土地的度村的之美。

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