味清爽又～梨骰子牛肉串+梨烤肉

梨骰子牛肉串+梨烤肉

中秋佳至，相信不少朋友正著宅家聚餐烤肉的活，了迎接友的到，盛的食物款待，但仍要不其地提醒大家，疫情期可能避免大模群聚，且量利用烤箱、卡式、子具、、等烤肉工具取代炭火烤肉，健康又保。往年家在中秋用烤箱烘烤肉串享用，跟大家分享家特梨烤肉，自烤肉工序，味清爽又健康，炭火，以烤箱或平底煎熟就很美味。

食材

• 主要食材
  
  
  
  • 骰子牛, 200g
  
  
  • 洋（切）, 量
  
  
  • 彩椒青椒（切）, 量
  
  
  • 梨（切）, 量
  
  
  
  


• 梨烤肉
  
  
  
  • 梨, 250g
  
  
  • 洋, 1/2
  
  
  • 大蒜, 2T
  
  
  • 砂糖, 1/2杯
  
  
  • 油, 1杯
  
  
  • 冷水, 1杯
  
  
  • 胡椒粉, 0.5T
  
  
  
  

料理步



步 1：食材大集合。所有主要食材切用。



步 2：骰子牛、洋、梨、彩椒用竹穿好用。



步 3：梨烤肉材料用果汁或理打均用。



步 4：肉串刷上烤肉。



步 5：也可先用烤肉肉串30分。



步 6：肉串刷上烤肉，烤箱後用200度烘烤至喜的熟度即可，烘烤期可肉串取出反覆刷烤肉2-3次。



步 7：自烤肉工序超，味清爽又健康，下的汁用炒肉片也很棒喔！不妨：）

小撇步
量：
1T=1匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml

若食有任何疑，到原始文章食作者喔！

完整食看：味清爽又～梨骰子牛肉串+梨烤肉

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