最後一肉秒！彰化大美食急型 「腿」「霸分」逆香
[周刊王CTWANT] 因非洲瘟疫情，全台禁禁宰措施持延，造成肉供重短缺，多以肉主打的小吃店陷入困境。彰化家史悠久的知名美食名店「阿泉肉」「路口肉羹」，迅速做出，分以「腿」新「霸分」替代原有菜色，得客高度肯定。
根《自由》，立逾90年的阿泉肉今日（30日）完成最後一肉的售，因用分批出餐策略，店尚有存量付至今。消息一出吸引大批客入，最瞬完售，象徵入「肉期」。者表示，了客在肉短缺期仍能到熟悉味，特研腿腿便，保留秘汁，改以肉煮，「香、入口滑」，期望相同的足感。
彰化子今早也店捧，品後表示：「腿相大支，香十足，在不能吃肉的候，能吃到的替代料理，真的很幸福。」阿泉方面也透露，若客反良好，未即使肉供恢，腿亦可能作限量常商品供。
另《ETtoday新》指出，有60年史的「路口肉羹」以意因挑。原本以後腿肉混合做的肉羹，在可用情下，店家改用去筋清柳替代，推出新品「霸分」，海向客公告整息。
意外的是，客普遍反正面，甚至有老饕吃完呼：「完全吃不出是肉！」更有民反：「在不是禁肉？怎像？」者坦言，肉理手繁，成本肉乎相，仍不、持原售，只守住品客口感。
家老店在面肉供中的力下，以活型的方式起，不展地方餐的，也消者在非常期依然能品到熟悉且感的滋味。
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- 者：周刊王CTWANT
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