南USR「咖啡神在林」 融入慢食菸文化展地方永

古坑咖啡香菸交,南大USR於9月27日在古坑福光酒「咖啡神在林」活,咖啡、慢食理念麻社菸文化融合。安排咖啡渣香手作、咖啡意料理展演、「菸青年」的菸模型展出,以及慢食地球市集,吸引各界,古坑注入文化再生永行力。
此次活特加入「麻菸」元素,成最大亮。麻村曾有超30菸,是台菸的影,如今多已衰退而置。南大「菸青年」去一年深入社查,耆老、菸地,打造菸模型在展出,大得以透青年角重新「金」代留下的文化。
南大校高俊雄表示,林是台,古坑咖啡更是品牌。次的『咖啡神』不是的食活,而是把咖啡香菸故事合,化文化,一步推地方生永展。他肯定青年生透房屋建模型文史查,展文化保存的行力。
古坑林慧如身麻人,菸史有深厚了解。她,麻菸曾是村落最重要的建,承一代代居民的,如今透南大USR青年再度被看,不只是保存文化,也是地方再生的重要契。
活容富多元,南大旅管理系生威示意料理「果香咖啡威化」,咖啡入菜,合季蔬果,呈低碳又具在地味的食意,者感受咖啡在餐桌上的多元可能。咖啡渣香程由USR民手,日常的咖啡渣化天然蚊香,不保概念,更落循。深受迎的「慢食地球市集」聚集嘉地小,展售咖啡、蔬菜、手工品特色,生者消者面面交流,「、乾、公平」的慢食精神。
南大副校暨USR行月表示,透USR,不生走入社文化查,也把永食在地故事到大面前。「咖啡神在林」民在咖啡香氛菸模型之,看古坑的文化底永值。慢食精神的核心在於「、乾、公平」,此次活正是最具的展,也象徵著大社手推文化保存、青年行永食的共同。
- 者:中央社息服20251003 14:36:42
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