吃蔬菜、水果之前,很多人先去籽,因果蔬籽影口感。 其很多果蔬的籽也有很好的食作用,但是日常被我忽略了。 下面我看看哪些果蔬籽值高。
冬瓜籽:清利水
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冬瓜本身能清肺、祛邪、化痰,而其皮和籽也是味常用的中。
冬瓜籽的利水效果比冬瓜更,而且它含大量的油酸和植物油脂,可以滋皮,加快皮新代,有之效
此外,冬瓜籽含有的皂甙、瓜氨酸、油酸等物入人后,有利於降低血液中的固醇含量,保心血管病。
冬瓜籽可以泡水喝,能通利二便、利水、活血化瘀、美容。
//桃花冬瓜籽茶
做法:干桃花6克、冬瓜籽5-10克,泡水做代茶。
石榴籽:美容、
石榴可以全身都是,除了果果皮,就石榴籽都是"一味"。
石榴的籽中富含多酚和酮物,其抗氧化作用,可以明增加血管性,使血液流通更通。
石榴籽含有富的氨基酸、物,可以滋液,解不
但是石榴籽偏硬,如果咀嚼不充分,会增加肠胃负担。最好是榨成石榴汁适当饮
葡萄籽:抗氧
葡萄籽中95%的成分原花青素,其油酸、生素A、生素E、、、等物,十分富。
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特值得一提的是,原花青素的抗氧化力要比生素C18倍,能好地滋皮、延衰老。 而且,它在明改善微圈、解眼疲等方面也有助益,心、血管、大、眼睛等都有好。
食用方法
葡萄籽不宜直接吃,不以下咽,增加胃。
建把葡萄籽砸碎后,加枸杞、冰糖、白酒密封泡制3月,等到後取葡萄籽酒用。 相比水,原花青素更易溶於乙醇,人吸收利用率更高
籽:理消
能理,而子又叫菔子,常是入用,它主要的功能一是降化痰,治咳嗽、痰粘,有著很好的效果;二是消食除,治食,平吃多了腹可食用。
菔子生食可以升化痰,恢肺的宣功能;熟食有降
菔降粉
做法:
(1)炒菔子,炒好的菔子打碎成粉;
(2)取5-10克菔子粉,服即可。
常胃、便秘的患者可以此方
紫子:化痰降
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《林纂要》:子功用略同紫,能心舒肺、下消痰、除咳定喘、利膈、中止痛。 不相比而言,其化痰降的效果更好一
紫子可以用作杏仁膏,於肺部功能不好的患者有很好的保健作用
菔降
食材:杏仁100克,紫籽100克,阿150克,蜂蜜250克,酥油150克,生汁80克。
做法:
(1)紫子、杏仁放入1000毫升水中,煎煮40分成汁。
(2)蜂蜜、生汁、酥倒入汁中用。
(3)阿提前24小放入酒中,烊化後放入汁中,成膏即可
另外,其紫子和菔子也可以同用,於慢性咳嗽、慢性支管炎、哮喘等有改善作用
三子
做法:炒子6克、炒菔子6克、炒白芥子3克,先把三材微一下,加水熬次,次熬15分,第二次熬10分,混合后早晚各一碗服用。
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