蛋是我日常生活中很常的食材，我家冰箱常年都有蛋。 我了每天早餐都有蛋，水煮蛋、煎蛋、蛋羹等常出在我家早餐餐桌上。 蛋的值高，蛋含有富的蛋白，蛋的蛋白含量大百分之十二，蛋所含的蛋白容易被人吸收和消化。 蛋的蛋含有富的生素和物，有利於促人新代
很多人都喜吃蛋，在各早餐店都有蛋，蛋的香味很都能到。 很多人都得蛋要泡一天，太浪了，有的朋友得蛋要自己配料很麻，不太意自己手做蛋。 恰好，天我都在做蛋，不需要浸泡一天，煮30分就可以吃到香入味的蛋，配料和做法都很。
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下面就看看如何省事又快捷地做出完美蛋。
【蛋】【食材】蛋 10，八角 2，桂皮 一小，香 2片，花椒一小撮，老抽 1大勺，斑精啤 1瓶【做法
第一步好蛋的食材，蛋用八角和桂皮作就有料的味道，然可以在的基上多加入一些料。 要短蛋的，那加入啤酒或者白酒。 平蛋要浸泡，料透到蛋里，蛋入味。 如果加入高度白酒或者不加水全部用啤酒液，那蛋容易入味。
我用了一瓶斑精作蛋，斑精用了芽、燕、啤酒花、酵母、橘皮、丁香、肉、水造的精，口感厚醇香，次富。 它可以直接喝，也可以用做菜。 第二步 蛋清洗乾，蛋和清水放入煮。
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第三步 煮沸后煮8分左右，把蛋煮熟。第四步 煮的蛋起放入冷水中，蛋浸泡在冷水中容易。第五步 把瓶啤酒、八角、桂皮、香、花椒和老抽放入煮中，用大火煮沸。第六步 水汁煮沸后，放入的蛋，煮沸後成慢，蛋煮30分。 如果有片，可以用煮，成小火蛋，煮30分左右就可以了。
——康妮——第一一下重，蛋要短，不用水，全部用啤酒代替，蛋的色人，香味人法抗拒。 如果想省蛋的成本，可以用清水和白酒代替啤酒。 因酒精可以蛋白的空生化，生性反，可以在短做好蛋。
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